ピーマンのマヨ卵詰めチーズ焼き！
ぱせり @cook_113087846
ピーマン苦手な我が子が喜んで食べてくれました！
ケチャップとチーズの組み合わせなので、ちょっとだけピザに似ているかな？と思いました。
ピーマンのマヨ卵詰めチーズ焼き！
ピーマン苦手な我が子が喜んで食べてくれました！
ケチャップとチーズの組み合わせなので、ちょっとだけピザに似ているかな？と思いました。
作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切り、種と白いワタを取り除き、
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- 2
ラップを軽くかけ、電子レンジ500W約1分位加熱し、少し粗熱を取ります（電子レンジの機種により加熱時間は異なります）。
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- 3
ゆで卵を潰し、塩コショウとマヨネーズを加え混ぜます。
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- 4
❷のピーマンに❸の卵マヨネーズを詰め、溶けるチーズ、ケチャップ、粗挽きコショウをのせ、
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- 5
アルミホイルを敷いたトースターで、チーズが溶けるまで焼き、
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- 6
焼き上がったら、お皿に盛り、完成です！
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コツ・ポイント
電子レンジの機種により加熱時間は異なります。
チーズや調味料はお好きな量で👌
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ツナ、ポテト、コーン、マヨネーズと子供が好きなものを詰めこみました。ピーマン嫌いの子供さんも、食べてくれるといいな。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24884521
