超お手軽☆なんちゃってマダムブリュレ
たぶんひろせ @cook_40036881
入手困難なマダムブリュレを超手軽に再現してみました。
バウムクーヘンにカラメルかけただけ～(笑)
このレシピの生い立ち
物産展で買ったマダムブリュレが忘れなれなくて･･･作ってみました(笑)
超お手軽☆なんちゃってマダムブリュレ
入手困難なマダムブリュレを超手軽に再現してみました。
バウムクーヘンにカラメルかけただけ～(笑)
このレシピの生い立ち
物産展で買ったマダムブリュレが忘れなれなくて･･･作ってみました(笑)
作り方
- 1
鍋に砂糖と水大さじ１くらいを加え、強火にかける。
-
- 2
強火のままスプーンなどで混ぜる。
-
- 3
･･･まだまだ。
もっと色が濃くなるまで混ぜ続ける。 -
- 4
このくらいの色になったらOK。
-
- 5
バウムクーヘンにスプーンで手早く塗る。それだけ(笑)
２、３分そのまま置けば食べられます。 -
コツ・ポイント
本物とは別モノですが濃いカラメルの原液を塗るだけが一番手軽で美味しいです。
スーパーで買った安物でも高級な味わいに♪
カラメルを厚く塗りすぎると食べにくくなるので注意！
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