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なんちゃって杏仁豆腐
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なんちゃって杏仁豆腐-レシピのメイン写真

なんちゃって杏仁豆腐

グレっち
グレっち @cook_40059612

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材料

7~8人分
  • 牛乳 300cc
  • 水 400cc
  • コーンスターチ 20g
  • 砂糖 40g
  • 寒天粉 4g(小さじ1強)
  • ・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・
  • アーモンドエッセンス 少々
  • フルーツ缶詰 1缶
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作り方

  1. 1

    エッセンス以外の材料を全て鍋に入れて火にかけて煮溶かす。

    • なんちゃって杏仁豆腐作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら、吹きこぼれる前に火を止めて型に流し込む。

    • なんちゃって杏仁豆腐作り方2写真
  3. 3

    荒熱がとれたら、アーモンドエッセンスを加える。

    • なんちゃって杏仁豆腐作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めてから切る。

    • なんちゃって杏仁豆腐作り方4写真
  5. 5

    フルーツ缶詰は家にあるもので。シロップごと混ぜて出来上がり。

    • なんちゃって杏仁豆腐作り方5写真

コツ・ポイント

フルーツミックス缶詰を使ってさらに華やかに☆

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グレっち
グレっち @cook_40059612
2011/11/13 19:31に公開
2男1女の母です。美味しいモノ大好き!市販のお菓子の能書きや原材料名を見ては、どうやって作るんだろう?と日々研究しています。
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このレシピのキーワード

杏仁豆腐 缶詰 フルーツ 牛乳 アーモンド かんてん

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