お弁当に♬赤ウインナー 飾り切り
◆◆みそら◆◆ @cook_40111333
そのまま入れるよりは、可愛く仕上げたくて♡
このレシピの生い立ち
中学生男子のお弁当。タコさんや、カニさんだと恥ずかしいカ！？と思い、可愛すぎず でもそのままじゃない飾り切りを考えました。
七夕飾りの切り方で、ひらめきました₍₍ ( ›ω‹ )
お弁当に♬赤ウインナー 飾り切り
そのまま入れるよりは、可愛く仕上げたくて♡
このレシピの生い立ち
中学生男子のお弁当。タコさんや、カニさんだと恥ずかしいカ！？と思い、可愛すぎず でもそのままじゃない飾り切りを考えました。
七夕飾りの切り方で、ひらめきました₍₍ ( ›ω‹ )
作り方
- 1
交互に切れ目をいれて、フライパンに油をひかずに弱火でコロコロ炒めてください。
- 2
赤ウインナーの場合、中華のようにさっと油通しなら大丈夫ですが、フライパンで油を使うと皮が弾けてめくれやすいです。
- 3
お湯を沸かして、あみじゃくしに赤ウインナーを乗せたまま、サッと湯通ししても綺麗にできますよー(^ ^)
コツ・ポイント
切れ目を深くしすぎないように。
フライパンに油をひかずに焼いた方が、皮が破れにくい気がします。
色良く仕上げたいので、こまめにコロコロしてくださいね♬
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