Ngiler rissoto ala itali yang aseli yang gurih nikmat tanpa cheese. Wanginya alami dari bumbu dan bahan yang fresh. Mari dicoba

ceritanya pingin makan yg ringkes (udah ada nasi n lajk) tapi lembut.. yg kepikir langsung baked rice, tapi berhubung belum punya oven... jadinya memanfaatkan rice cooker aja. tuk toppingnya aku hanya memanfaatkan apa yg dipunya d kulkas aja. n ternyata lebih mirip k risotto.#PejuangGoldenApron3

Risotto pake jamur, potongan dan truffle oil. Berasnya bisa pake jasmine rice alias beras biasa (adanya itu).

Saya nggak terlalu suka pasta sebenarnya apalagi yang tomato based, bisa bikin yang habiskan orang lain 😅. Tapi saya suka risotto, apalagi dengan jamur. Saya padukan dengan ayam panir parmesan. Jika tidak punya parmesan, ayam ini juga masih bisa dibuat, tinggal diganti garam sedikit.

Serius ini uenak bgt!! saya aja demen 🙈

Hadir lagi nih salah satu koleksi resep hasil belajar dengan Chef Suhu ...Risotto tu adalah hidangan nasi campur khas Italia Utara, yaitu beras yang dimasak dengan kaldu sehingga lengket menyerupai krim. Kaldu yang digunakan dapat berasal dari daging, ikan, atau sayuran. Banyak jenis risotto mengandung mentega, keju, anggur, dan bawang. Risotto adalah cara paling lazim memasak nasi di Italia(Sumber : Wikipedia).Sekarang ga perlu jauh-jauh ke Italia Utara yaaa .. cukup ke dapur aja, udah bisa bikin Risotto deehJust cekidot!!!

Ini adalah resep Yg menginspirasi saya untuk fully terjun ke dapur !!Jamur liar yg saya pakai adalah jamur musiman yg hanya ada sekali setahun di akhir summer atau awal autumn, aromatic dan sangat lezat, seperti daging kenyal nya, tapi anda juga bisa menggunakan jamur lain yg sesuai dengan selera, misalnya jamur portobello atau jamur kancing juga cukup memberika cita rasa yg tak Kalah nikmat,

sebulan lalu kakak yang paling besar curhat kalo lagi ngidam risotto, tapi karena sayanya lagi keluar kota, baru sekarang bisa masakin. Berbekal nekat dan sekian puluh video resep dari youtube. Ketika mateng, hasilnya exceed expectation banget. Creamy dan Yummy

Intinya adalah memanfaatkan bahan2 yang ada di kulkas sesuai selera kita, dan biar skalian jadi satu masak berasnya..semua dicampur2 jadilah risotto... yg penting udahannya suami bilang enakk..hoho #beraniberkreasi

eits jangan sedih, jamurnya harus tetap ada bukan utk dimakan kok, buat yg blm bisa mengunyahnya yah.. tp kehadirannya sgt berperan, membuat menarik, bikin penasaran sama rasanya, dan lebih wangi hasil akhirnya

Hidangan mewah khas Italia yang memadukan Nasi k norisotto lembut dengan berbagai macam hidangan laut segar, menciptakan hidangan yang lezat dan elegan. Sempurna bagi pecinta hidangan laut, cita rasa laut terasa di setiap gigitan.Ada banyak versi, yang menggunakan seafood fresh seperti sebagian bahan di resep ini atau full frozen. Ada yang menggunakan kaldu ikan instant atau lagi-lagi seperti yang saya buat dibawah ini, semua akan kembali ke selera masing-masing.Namun di resep ini memang saya sedikit effort untuk menghasilkan suatu Risotto yang menurut saya miriiiiiiippp (ga persis) seperti di restoran Italia...Pernah nyoba sih, namun banyak macem - sesuai tangan siapa yang memasaknya hehe...Kembali ke makanan khas yang banyak ditemui di setiap daerah dekat laut - khususnya Napoli, silahkan menyimak di setiap langkahnya, kalau bisa jangan skip agar dapat diketahui rasa asli di tahap akhir...Di coba yuk...#GAS2025#Coboy2025#KreasiNasi#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_OlahanNasiatauBeras#CookpadCommunity_Surabaya#CookingCommunityClass_KreasiOlahanNasi#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu#Risotto#masakanItalia