簡単！材料4つでサクサクきなこクッキー☆
＊えみぴよ＊ @cook_40102840
家にある材料でサクサクのクッキーができます。きな粉の香ばしさとサクほろの食感がクセになります☆食物繊維もとれます☆
このレシピの生い立ち
きな粉がたくさんあったのでマーガリンでくっきーを作ったら、サクサクの香ばしいクッキーができました☆
簡単！材料4つでサクサクきなこクッキー☆
家にある材料でサクサクのクッキーができます。きな粉の香ばしさとサクほろの食感がクセになります☆食物繊維もとれます☆
このレシピの生い立ち
きな粉がたくさんあったのでマーガリンでくっきーを作ったら、サクサクの香ばしいクッキーができました☆
作り方
- 1
ボウルにマーガリンを入れて滑らかになるまで泡立て器で混ぜます。
- 2
滑らかになったら、砂糖を加えて、白っぽくふわっとするまで混ぜます。
- 3
②にきな粉を入れて混ぜます。
- 4
③に小麦粉をふるい入れて木べらなどでさっくりと切るように混ぜ、ひとまとめにします。
- 5
④を直径2.5～3ｃｍの棒状にして、ラップで包み、冷凍庫で1時間～冷やしかためます。
- 6
オーブンを170度に予熱します。⑤を取り出して、約7ｍｍの暑さに切り、天板に並べて、18～20分焼いて完成です☆
コツ・ポイント
⑤のとき、ひとまとめにして、冷蔵庫で30分冷やして、型抜きクッキーにしたり、丸めて焼いても美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17951631
