でっかい☆マンゴーゼリー♪
わはは猫 @cook_40076933
一歳の誕生日に☆離乳食後期の子供でも食べられるように＾＾一応バースディプレートとロウソクも！ゆらゆら揺れて子供が大喜び☆
このレシピの生い立ち
一歳の息子の誕生日に♪本当はでっかいプリンを作るつもりが子供に飲まれてて牛乳が売り切れ。。。変わりにゼリーでお祝いです☆机が揺れるたびブルンブルン揺れるのが子供達に大うけでした＾＾
でっかい☆マンゴーゼリー♪
一歳の誕生日に☆離乳食後期の子供でも食べられるように＾＾一応バースディプレートとロウソクも！ゆらゆら揺れて子供が大喜び☆
このレシピの生い立ち
一歳の息子の誕生日に♪本当はでっかいプリンを作るつもりが子供に飲まれてて牛乳が売り切れ。。。変わりにゼリーでお祝いです☆机が揺れるたびブルンブルン揺れるのが子供達に大うけでした＾＾
作り方
- 1
今回使用したマンゴージュース☆特売品^^;
-
- 2
小なべにジュースを
２５０ｃｃ位いれ、ゼラチンを振り入れる。 - 3
ゼラチンがジュースを含んだら、弱火にかけ溶かす。
★沸騰厳禁★ - 4
手順３を残りのジュースとしっかりと混ぜる。
私は缶に戻して混ぜ混ぜ☆ - 5
丸型をさっと水で濡らし、ゼリー液を流し込み冷蔵庫へ！
今回は一晩冷やしました。 - 6
型の底・側面にお湯をかけてから、一回り大きな皿をかぶせエイッと逆さまに！型をグラグラッと大きく揺すったらキレイにでたよｖ
- 7
今回は一歳の息子は食べられないけれど面白そうと初めて購入したスターフルーツとドラゴンフルーツをのせました！
コツ・ポイント
●手順３で、ゼラチン液は絶対に沸騰させない事！固まりにくくなるそうです。●ゼリーに生のフルーツを入れる時メロンやパイナップル等酵素を含んだ果物を入れると固まらなくなります！（←体験済み＞＜悲しいから気をつけてね）
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