シーチキンメルトサンド

はごろもフーズ
はごろもフーズ @hagoromokitchen_856

シーチキンとチーズをはさんで、ホットサンドに!サクッとしたパン、とろ~りチーズがたまらない“メルトサンド”です。
このレシピの生い立ち
サクッ、とろ~りの食感がたまらない、“メルトサンド”。チーズと相性のよいシーチキンをたっぷりはさみました。後片付けも簡単なパウチタイプのシーチキンSmileで、ホットサンドもあっという間にできあがります。橋本加名子先生考案。

シーチキンメルトサンド

シーチキンとチーズをはさんで、ホットサンドに!サクッとしたパン、とろ~りチーズがたまらない“メルトサンド”です。
このレシピの生い立ち
サクッ、とろ~りの食感がたまらない、“メルトサンド”。チーズと相性のよいシーチキンをたっぷりはさみました。後片付けも簡単なパウチタイプのシーチキンSmileで、ホットサンドもあっという間にできあがります。橋本加名子先生考案。

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材料

1人分
  1. はごろもフーズ「シーチキンSmile 水煮Lフレーク」(50gパウチ) 1袋
  2. 玉ねぎ 1/6個
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. スライスチーズ(とろけるタイプ) 1枚
  5. ライ麦パン(または山型食パン、イギリスパンなど) 2枚
  6. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    今回は、はごろもフーズ「シーチキンSmile 水煮Lフレーク」を使います。

  2. 2

    玉ねぎは粗みじん切りにして水にさらし、水けをきる。

  3. 3

    ボウルにシーチキンSmile 水煮Lフレーク(液汁ごと)、<2>、マヨネーズを入れてよく混ぜる。

  4. 4

    <3>をパンにのせ、その上にチーズをのせて残りのパンではさむ。

  5. 5

    フライパンにバターを溶かし、<4>を入れる。フライ返しで押し付けながら、焼き色が付くまで両面を焼く。

コツ・ポイント

玉ねぎは水にさらして辛みを抑えましょう。具材をパンにはさんだら、フライパンで焼いてホットサンドにします。バターを熱し、フライ返しなどでギューッと押し付けながら焼くと、おいしそうな焼き色が付きます。

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