節約!豚もやしﾁｬﾝﾌﾟﾙｰ風
まぁぁあこ @cook_40077797
もやし料理って意外とﾏﾝﾈﾘになりませんか^^;？
このレシピの生い立ち
給料日前…いつも｢もやし様｣に助けられてます(笑)もやしと豆腐で節約料理(^^)
節約!豚もやしﾁｬﾝﾌﾟﾙｰ風
もやし料理って意外とﾏﾝﾈﾘになりませんか^^;？
このレシピの生い立ち
給料日前…いつも｢もやし様｣に助けられてます(笑)もやしと豆腐で節約料理(^^)
作り方
- 1
豆腐は水切りしておく｡キャベツは一口大に切り,もやしと一緒に水洗いしザルで水を切っておく｡★を混ぜ合わせておく｡
- 2
豚肉も一口大に切り,フライパンに油をひき炒める｡キャベツともやしを入れて更に炒める｡
- 3
【2】に大体火が通ったら水切りした豆腐を崩しながら入れる｡粉末だしをふりかけ,ざっくり炒めていく｡
- 4
混ぜ合わせた★を回し入れて更に炒める｡味をみて(塩･しょうゆ･粉末だし)でお好みの味に仕上げてください｡
- 5
お好みでねぎと鰹節をかけて混ぜ混ぜして召し上がれ〜♪
コツ・ポイント
順序は気にせず全部混ぜて炒めちゃっても大丈夫(笑)もやし･豆腐を使い切りたい方は倍量で(^^)私は次の日に豆腐ｽﾃｰｷにしたりします★豆腐の水切りは必ずやってください(^o^)
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