米粉*味噌ホワイトソース♪

♡TOCHAKO♡
♡TOCHAKO♡ @cook_40058062

米粉を使った、味噌味のホワイトソースです♪
ノンオイルでヘルシーだし、ほんのり香る味噌の香りが〜日本人なら好きなはず♥

このレシピの生い立ち
味噌味のホワイトソースを作りたくて♡

米粉*味噌ホワイトソース♪

米粉を使った、味噌味のホワイトソースです♪
ノンオイルでヘルシーだし、ほんのり香る味噌の香りが〜日本人なら好きなはず♥

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味噌味のホワイトソースを作りたくて♡

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材料

  1. 米粉 20g
  2. 牛乳(または豆乳 200cc
  3. 味噌 大1.5〜

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに、全ての材料を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    1を電子レンジで煮詰める(途中混ぜながら…)

  3. 3

    ←ウチの場合
    500Wで3分(混ぜる) 
        +
    2分(混ぜる)

  4. 4

    お好みの固さまで様子を見ながら加熱してくださいね。

  5. 5

    このように、お好みの野菜、角切りパン、ピザ用チーズ、を味噌ホワイトソースで和えてグリルしたグラタンなどでお楽しみ下さい♪

コツ・ポイント

お味噌の量は、お好みで増減してください。
↑は、ほんのり味噌が香る感じです。

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神奈川県在住*マイペースなキッチンです♬
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