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レンジで簡単 鶏挽肉と米粉ホワイトソース
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レンジで簡単 鶏挽肉と米粉ホワイトソース-レシピのメイン写真

レンジで簡単 鶏挽肉と米粉ホワイトソース

めいぬこ
めいぬこ @cook_40062866

鶏挽き肉と米粉を使ったヘルシーホワイトソースです。グラタンや離乳食にもアレンジ自由自在です!
このレシピの生い立ち
娘の離乳食作りに簡単にできるホワイトソースを考えました。ちょうど、鶏挽き肉があったので加えてみたら、かなり美味しくなりました!

鶏挽き肉と米粉を使ったヘルシーホワイトソースです。グラタンや離乳食にもアレンジ自由自在です!
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娘の離乳食作りに簡単にできるホワイトソースを考えました。ちょうど、鶏挽き肉があったので加えてみたら、かなり美味しくなりました!

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レンジで簡単 鶏挽肉と米粉ホワイトソース

めいぬこ
めいぬこ @cook_40062866

鶏挽き肉と米粉を使ったヘルシーホワイトソースです。グラタンや離乳食にもアレンジ自由自在です!
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娘の離乳食作りに簡単にできるホワイトソースを考えました。ちょうど、鶏挽き肉があったので加えてみたら、かなり美味しくなりました!

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娘の離乳食作りに簡単にできるホワイトソースを考えました。ちょうど、鶏挽き肉があったので加えてみたら、かなり美味しくなりました!

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材料

  • 米粉 大さじ3
  • 豆乳または牛乳 200cc
  • 鶏挽き肉 50g前後
  • コンンメ 小さじ1/2~
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    深めの耐熱容器に鶏挽き肉と米粉を入れて混ぜる。そこに、豆乳も加えて混ぜる。

    • レンジで簡単 鶏挽肉と米粉ホワイトソース作り方1写真
  2. 2

    レンジ500wで2分加熱し、混ぜることを3回繰り返す。緩いときは加減をみながら加熱時間を増やしてください。

  3. 3

    最後に塩コショウとコンソメで味をつければ完成です!

  4. 4

    離乳食に蒸しパンの上にこのホワイトソースをかけてみました。蒸しパンだけでは食べてくれないのに、これは完食!!

    • レンジで簡単 鶏挽肉と米粉ホワイトソース作り方4写真

コツ・ポイント

味付けはお好みで調整してくださいね。固くなりすぎたら、豆乳などを足してください。

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めいぬこ
めいぬこ @cook_40062866
2013/03/04 03:24に公開
お料理大好きです♪中学生と小学生の子どもたちにも喜んでもらえるよう、日々奮闘中です☆美味しいもの食べるのが好きです♪ヘルシーで簡単にできて美味しいレシピを日々追及してます☆
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このレシピのキーワード

米粉 豆乳 牛乳 とりひき肉

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