Parfait de coco y fresa

Jose Damian Gomez Masso
Jose Damian Gomez Masso @dragon64

La escogí de una web la hice y me pareció deliciosa. Una ración contiene 285 calorías, 12 g de carbohidratos, 14 g de proteína y 20 g de grasa.

Parfait de coco y fresa

La escogí de una web la hice y me pareció deliciosa. Una ración contiene 285 calorías, 12 g de carbohidratos, 14 g de proteína y 20 g de grasa.

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Ingredientes

4 raciones
  1. 300 mlleche de coco
  2. 200 gfresas
  3. 500 gyogur griego
  4. 80 gcopos de coco
  5. 2 cucharaditamiel

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar el yogur griego, la leche de coco, las hojas de coco y la miel hasta que quede una masa cremosa. Poner la mezcla en el frigorífico durante 15 minutos.

  2. 2

     Lavar y cortar las fresas en trozos pequeños. Triturarlas con una batidora.

  3. 3

    Poner en un vaso 2-3 cucharadas de la mezcla con yogur, poner encima una capa de fresas e ir montando las capas hasta que el vaso esté lleno. Aderezar con copos de copo o frutos secos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jose Damian Gomez Masso

Comentarios

Antonia García Fernández
Antonia García Fernández @antoniasevilla
@dragon64 me gusta la receta. Yo lo haría con yogur de soja o sin lactosa y a las fresas le echaría edulcorante para la acidez.

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