Orak Arik Tongkol

Name: Orak Arik Tongkol
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ikan tongkol, bersihkan, lumuri jeruk nipis diamkan 30 menit; 1 butir telur; 5 buah bawang putih; 5 buah bawang merah; 5 cabe hijau; 20 cabe rawit merah, yg ini optional masing2; secukupnya Salam, lengkuas, serai; secukupnya Gula, garam; 4 sdm minyak untuk menumis

Ai Risa @cook_6340750

Orak Arik Tongkol

Ai Risa @cook_6340750

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20-30 menit

4 orang

250 grikan tongkol, bersihkan, lumuri jeruk nipis diamkan 30 menit
1 butirtelur
5 buahbawang putih
5 buahbawang merah
5cabe hijau
20cabe rawit merah, yg ini optional masing2
secukupnyaSalam, lengkuas, serai
secukupnyaGula, garam
4 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

20-30 menit

1

Cuci kembali tongkol yg sudah dilumuri jeruk nipis, kukus 10 menit, suwir kecil2.
2

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe hijau dan cabe rawit. Tumis bumbu sampe harum dan layu, masukkan salam, lengkuas, serai, gula & garam
3

Masukkan tongkol yang sudah disuwir suwir, aduk2 terus hingga tongkol berubah warna, masukkan telur lalu aduk aduk kembali hingga telur tercampur dengan tongkol dan matang. Angkat & sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Vitha Huftt

Salam kenal ya mba ai...Yuhuiiiii orak adiknya berhasil , enak banged..Suami puassssss bged ma otak arikku..Yg ini resepnya ak tambahin sdkit saus tiram dan kol...Skli LG mksih ya resepnya 😍

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ai Risa @cook_6340750

pada 10 Januari 2017 22.34

Komentar

Resep Serupa

Orak Arik Tongkol Orak Arik Tongkol

Lagi ingin yang simple ajah ngolah ikan tongkol. Biasanya di balado, tapi lagi males. Hehe

Eka Wahyuningsih
Orak Arik Tongkol Orak Arik Tongkol

Bismillah..setelah berpuasa 1 bulan penuh..tiba saatnya merayakan hari kemenangan hari raya Idul Fitri..minal aidzin wal faizin..mohon maaf lahir dan batin🙏❤😍..bersama keluarga kita ngumpul bareng..masak bareng..makan bareng..seruuu banget masya Allah🥰🥰..ada yg bantuin ngupas bawang, ngiris cabe, goreng2..hingga tercipta hidangan andalan keluarga kita yg terbit 1 tahun sekali..tiap lebaran doang🤣🤣🤣.. Let's cuuuzz#HidanganAndalan#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#Posbar15/1

lina NH
Orak Arik Tongkol Orak Arik Tongkol

Menu Favorit keluarga adalah garingan…#Semangcook_MenuFavoritKeluarga#FavoritKeluarga#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

Kristin Setiawati
Orak Arik Cabe Tongkol Orak Arik Cabe Tongkol

Lagi g enak badan, lapar di rumah sendirian, jadilah masak apa aja yg ada di kulkas. Simple tapi ngabisin nasi. Bahan dan cara masaknya gampang banget, di tukang sayur juga ada, masaknya juga cepet, di tambah dengan rasanya yang bener-bener nampol di lidah. #CookpadCommunity_Jakarta #Cookpad_id #KomunitasPaders #resepkuhariini

dionita
Orak arik tongkol Orak arik tongkol

Jaman waktu kecil, kalo di masakin ini sama ibu, seneng banget, terus akunya yg nyuwir2 tongkolny, jd inget waktu masih kecil😙😙#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu

Ephi Icho
Orak arik tongkol Orak arik tongkol

Zahra
Tongkol Orak Arik Tongkol Orak Arik

Devina Zulian
Tongkol Orak Arik Tongkol Orak Arik

Bingung mau kasih nama apa 😅#TebusGBA#PejuangGoldenBatikApron

Rhea Mom's Ayra 😜
Orak-arik Tongkol Orak-arik Tongkol

Mama Razita & Nasywa
Orak Arik Terong Orak Arik Terong

Kebetulan lebaran kemarin pulkam dan panen terong. Ini menu olahan terong favorit keluargaku

Gabriela Katya Milanda
Tongkol Orak Arik Tongkol Orak Arik

#PejuangGoldenApron3

Sandavi
Orak Arik Tongkol Istimintil Orak Arik Tongkol Istimintil

Salah satu fav suami

niesia wijaya

Rekomendasi Resep Lainnya