BISTIK KAMPUNG

Endang Kristiawaty
Endang Kristiawaty @cook_2009567

Beef steak yg kita kenal biasanya disajikan dengan hot plate, Steak penyajiannya biasanya daging di grilled atau dipanggang dan disiram dengan saus.
Bistik Kampung kali ini...bistik dengan bumbu perpaduan tradisional dan oriental dan bistik ini disajikan berkuah.
Selamat mencoba! #ChineseFoodFes

BISTIK KAMPUNG

5 orang berencana membuat resep ini

Beef steak yg kita kenal biasanya disajikan dengan hot plate, Steak penyajiannya biasanya daging di grilled atau dipanggang dan disiram dengan saus.
Bistik Kampung kali ini...bistik dengan bumbu perpaduan tradisional dan oriental dan bistik ini disajikan berkuah.
Selamat mencoba! #ChineseFoodFes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 300 gramDaging Khas Dalam
  2. 100 gramBuncis
  3. 100 gramWortel
  4. 250 gramKentang
  5. 4 butirTelur Ayam
  6. 8 butirBawang Merah
  7. 4 siungBawang Putih
  8. 1 buahCabai (Cabe) Merah Besar
  9. 4 butirKemiri
  10. 2 buahTomat
  11. 2 batangDaun Bawang
  12. 2 helaiSeledri
  13. 3 sendok makanKecap Manis
  14. 1 sendok makanSaus Tiram
  15. 1 sendok makanSaus Raja Rasa
  16. 1 sendok makanMinyak Wijen
  17. 1 sendok tehMerica (Lada) Bubuk
  18. 2 sendok makanGula Pasir
  19. 1 sendok tehGaram
  20. secukupnyaMinyak Goreng
  21. 1000 mlAir

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    iapkan bahan bahan :
    Potong tipis daging lulur..tuangi cuka diamkan 15 mnt kemudian cuci bersih.
    Potong wortel dan buncis memanjang..dikukus sebentar
    Telur direbus dan kupas
    Kentang digoreng

  2. 2

    Bumbu2 cabe nerah besar, bawang merah, bawang putih, kemiri dihaluskan...daun bawang dan tomat potong tipis2

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak goreng..masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan daging aduk hingga berubah warna.
    Tuang kecap manis, air, saos tiram raja rasa, minyak wijen, gula, merica dan garam...masak sampai daging empuk dan kuah tinggal kira2 800 ml (jika kurang tambahkan air)
    Sajikan dengan telur dan sayurannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endang Kristiawaty
Endang Kristiawaty @cook_2009567
pada
seorang istri dan ibu dari dua anak yg suka banget masak :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa