ほろほろきな粉のスノーボール♪

yammy1719
yammy1719 @cook_40062367

スノーボールが大好きでほろっとしたスノーボールが作りたくて(^^)
このレシピの生い立ち
無印のブールドネージュを目指して試行錯誤、ほろっとしたスノーボールに出来上がりました(^^)

ほろほろきな粉のスノーボール♪

スノーボールが大好きでほろっとしたスノーボールが作りたくて(^^)
このレシピの生い立ち
無印のブールドネージュを目指して試行錯誤、ほろっとしたスノーボールに出来上がりました(^^)

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材料

天板1枚分
  1. 小麦粉 70g
  2. きな粉 10g
  3. コーンスターチ 30g
  4. 砂糖 20g
  5. サラダ油 40g
  6. まぶすきな粉粉砂糖
  7. きな粉 25g
  8. 粉砂糖 25g

作り方

  1. 1

    ビニール袋に小麦粉〜砂糖までを計りながら入れて

  2. 2

    粉類入ったら一度ふりふり

  3. 3

    また計りにのせてサラダ油を入れてモミモミ

  4. 4

    天板にクッキングシートをしいて手で丸めて
    170℃に予熱したオーブンで15分焼きます

  5. 5

    焼きあがったらオーブンから出して5分放置します

  6. 6

    5分おいたものをビニールに入れた粉砂糖きな粉にひとつひとつ入れて

  7. 7

    ビニール袋の口を折り曲げて冷まします。
    あたたかいうちにまぶすのがコツです

コツ・ポイント

焼きあがったら5分放置、あたたかいうちにまぶして、馴染ませるのがほろっと出来上がるコツです。柔らかいのでひとつひとつ手でビニール袋に入れて下さい!そこだけ一手間、美味しいスノーボールの出来上がりです(^^)

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yammy1719
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兵庫県在住 二人の娘とお菓子やパン作りを楽しんでいます(^^)仕事をしてるのでかんた〜んでおいしいものを追い求めてます♡
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