ベビーリーフと自家製ドレッシングサラダ♬
naoチン @cook_40104534
カリカリベーコンとベビーリーフがマッチして、もりもり食べたくなるサラダ☆
2種類のドレッシングで違った味が楽しめます☆☆
このレシピの生い立ち
ベビーリーフサラダには市販のドレッシングを使っていたのですが、自家製ドレッシングが好評だったのでサラダに合わせてみました。
ベビーリーフと自家製ドレッシングサラダ♬
カリカリベーコンとベビーリーフがマッチして、もりもり食べたくなるサラダ☆
2種類のドレッシングで違った味が楽しめます☆☆
このレシピの生い立ち
ベビーリーフサラダには市販のドレッシングを使っていたのですが、自家製ドレッシングが好評だったのでサラダに合わせてみました。
作り方
- 1
ベビーリーフは水に浸しておき、ざるから上げて水気をよく切っておきます。
-
- 2
ベーコンは細く切り、フライパンでカリカリになるぐらいまで炒めます。
-
- 3
器にベビーリーフをひき、ベーコンを入れ、プチトマト・クルトンを盛り付け、サラダは完成です。
-
- 4
オリーブオイルドレッシングの作り方
・オリーブオイル
・酢
・醤油
・すりごま
を混ぜ合わせます。 -
- 5
マヨネーズドレッシングの作り方
・マヨネーズ
・レモン汁
・生にんにくチューブ
・ブラックペッパー
を混ぜ合わせます。 -
コツ・ポイント
ベビーリーフの水気はよく切って下さい。
ベーコンは油をひかずに、カリカリになるまで炒めると美味しいです。
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