梅酒の梅を使って梅酒が香る◇梅食パン◇
doiko @cook_40025408
梅酒の梅を加えて梅が香る美味しいパンが焼きあがりました✿ そのままでもっちり、トーストするとサクサクです。
このレシピの生い立ち
梅酒飲んだ後の梅が沢山余って困っていました。
パンに加えたらイイんじゃない？？ と思い色々と試してこのレシピが出来上がりました。
梅酒の梅を使って梅酒が香る◇梅食パン◇
梅酒の梅を加えて梅が香る美味しいパンが焼きあがりました✿ そのままでもっちり、トーストするとサクサクです。
このレシピの生い立ち
梅酒飲んだ後の梅が沢山余って困っていました。
パンに加えたらイイんじゃない？？ と思い色々と試してこのレシピが出来上がりました。
作り方
- 1
昨年漬けた梅酒の梅は大きかったです。
-
- 2
種を除いてざく切りにします。 今回は約70ｇになりました。
-
- 3
秤にHBの内釜を乗せ材料を上から順に量りながら入れる。
- 4
※梅の実が柔らかい場合はミックスコールで投入してください。
- 5
HBにセットしスイッチON。
- 6
焼き上がったら内釜から取り出して網の上で荒熱を取る。 その後ビニール袋に入れ乾燥を防ぎます。
- 7
2010/8/25 レシピ名の間違に気が付き訂正しました。印刷してくださった方ごめんなさい。
コツ・ポイント
梅は大きめに切る方が存在感が有り美味しいと思います。
梅酒を加えない場合は水を170ｇに増やし、砂糖を10ｇ加えます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
梅酒の実を使って♪梅酒シフォンケーキ♪ 梅酒の実を使って♪梅酒シフォンケーキ♪
ほんのり梅酒の香りがする梅酒のシフォンケーキです♪梅酒・梅の実効果でよりいっそうしっとりとした仕上がりになります♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18067337
