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梅酒の梅を使った梅ジャム
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梅酒の梅を使った梅ジャム-レシピのメイン写真

梅酒の梅を使った梅ジャム

チットチャット
チットチャット @cook_40268814

梅酒の梅を利用しました。とっても簡単で美味しいです❤ 私は、この梅ジャムを巻いてパンを焼きました（~▽~＠）♪♪♪
このレシピの生い立ち
梅酒の梅を利用した、梅酒のジャムを作りたかったので。

梅酒の梅を利用しました。とっても簡単で美味しいです❤ 私は、この梅ジャムを巻いてパンを焼きました（~▽~＠）♪♪♪
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梅酒の梅を使った梅ジャム

チットチャット
チットチャット @cook_40268814

梅酒の梅を利用しました。とっても簡単で美味しいです❤ 私は、この梅ジャムを巻いてパンを焼きました（~▽~＠）♪♪♪
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梅酒の梅を利用した、梅酒のジャムを作りたかったので。

梅酒の梅を利用しました。とっても簡単で美味しいです❤ 私は、この梅ジャムを巻いてパンを焼きました（~▽~＠）♪♪♪
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材料

好みの分量
  • 梅酒の梅 適量
  • 砂糖 種を取った梅の半分量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    梅酒の梅とかぶるくらいの水を鍋に入れ、沸騰したら火を止めて、10分程おく。

    • 梅酒の梅を使った梅ジャム作り方1写真
  2. 2

    少し冷めたら、種を出す。

    • 梅酒の梅を使った梅ジャム作り方2写真
  3. 3

    種を取った梅と、砂糖を入れヒタヒタになるくらいの水を入れる。

    • 梅酒の梅を使った梅ジャム作り方3写真
  4. 4

    コトコトと弱火で、柔らかくなるまで15分程煮る。

  5. 5

    木ベラでつぶすか、ブレンダー等で好みの大きさにつぶして5分煮る。

    • 梅酒の梅を使った梅ジャム作り方5写真

コツ・ポイント

茹でたては熱いので、必ず少し冷めてから種を取って下さい。ブレンダーですと細かく潰れます。砂糖と水の量は好みで前後しても良いと思います。

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チットチャット
チットチャット @cook_40268814
2016/03/16 13:52に公開
滋賀県長浜市で、パン屋さんをやっています(*゜▽゜)_□パン、お菓子作りが大好きです❤blog→http://ameblo.jp/chitchatcircus/Facebook→https://m.facebook.com/chitchatcircus/
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