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バジルでさわやか♪洋風生ハムユッケ
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バジルでさわやか♪洋風生ハムユッケ-レシピのメイン写真

バジルでさわやか♪洋風生ハムユッケ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

洋風の食卓に合うように、調味料も洋風で味付けし、バジルでさわやかにしてみました。
卵黄を絡めて食べるとたまらんです。

洋風の食卓に合うように、調味料も洋風で味付けし、バジルでさわやかにしてみました。
卵黄を絡めて食べるとたまらんです。

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バジルでさわやか♪洋風生ハムユッケ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

洋風の食卓に合うように、調味料も洋風で味付けし、バジルでさわやかにしてみました。
卵黄を絡めて食べるとたまらんです。

洋風の食卓に合うように、調味料も洋風で味付けし、バジルでさわやかにしてみました。
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材料

小鉢1個分
  • 生ハム 50g
  • 卵黄 1個
  • ◯オリーブオイル 小さじ1
  • ◯バルサミコ酢 小さじ1/2
  • ◯粒マスタード 小さじ1/4
  • ◯はちみつ 小さじ1/4
  • ◯コンソメ顆粒 小さじ1/8
  • バジルの葉 7〜8枚(混ぜる用)+2枚(飾り用)
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作り方

  1. 1

    生ハムを細切りにする。

    • バジルでさわやか♪洋風生ハムユッケ作り方1写真
  2. 2

    バジルは粗く切る。

    • バジルでさわやか♪洋風生ハムユッケ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに◯を入れ、よく混ぜる。

    • バジルでさわやか♪洋風生ハムユッケ作り方3写真
  4. 4

    細切りにした生ハムとバジルを加え、全体を和える。

    • バジルでさわやか♪洋風生ハムユッケ作り方4写真
  5. 5

    器に飾り用のバジルを敷き、生ハムを盛り付け、真ん中に卵黄をのせたら、

    • バジルでさわやか♪洋風生ハムユッケ作り方5写真
    • バジルでさわやか♪洋風生ハムユッケ作り方5写真
  6. 6

    出来上がり。

    • バジルでさわやか♪洋風生ハムユッケ作り方6写真
  7. 7

    ※卵黄をまぶして食べるとうまうまです!

    • バジルでさわやか♪洋風生ハムユッケ作り方7写真
  8. 8

    ※献立例
    ★れんこん焼きのブルーチーズのせ
    ★紫玉ねぎのマリネ
    ★フレッシュオリーブ
    ★市販のシュクメルリ
    ★バゲット

    • バジルでさわやか♪洋風生ハムユッケ作り方8写真

コツ・ポイント

生ハムは細切りにすることで、食感が楽しめます。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2025/08/11 21:24に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

ユッケ はちみつ バジルの葉 生ハム 卵黄

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