FUSILI MASAK RICA

Kartika B Ismet
Kartika B Ismet @cook_2009386

Pengen banget makan dan masak pasta dipadu dengan resep Indonesia, akhirnya milih bumbu rica karena mirip dengan aglio olio (pake cabenya hehehe..)

Hasilnya tidak mengecewakan lohhh...silakan dicoba untuk yg bosan makan pasta dengan saus keju. #PestaPasta

FUSILI MASAK RICA

25 orang berencana membuat resep ini

Pengen banget makan dan masak pasta dipadu dengan resep Indonesia, akhirnya milih bumbu rica karena mirip dengan aglio olio (pake cabenya hehehe..)

Hasilnya tidak mengecewakan lohhh...silakan dicoba untuk yg bosan makan pasta dengan saus keju. #PestaPasta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 250 gramPasta Spiral
  2. 150 gramIkan Salmon
  3. 1 ikatBrokoli
  4. 8 buahCabai (Cabe) Merah Keriting
  5. 8 butirBawang Merah
  6. 1 butirTomat Merah
  7. 3 cmJahe
  8. 2 batangSerai
  9. 3 butirBawang Putih
  10. 3 helaiDaun Jeruk
  11. 50 mlMinyak Goreng
  12. 1 secukupnyaGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    1.Rebus fusili dalam air mendidih kurang lebih 10 menit atau sesuai petunjuk kemasan. Tambahkan garam secukupnya. Jika kematangan fusili sudah sempurna (aldente), angkat dan tiriskan. Tambahkan 2 sdm minyak sayur atau minyak zaitun.

    2. Dalam wadah terpisah, brokoli direbus sebentar (kurang lebih 1 menit) dalam air mendidih. Angkat dan siram air dingin agar warnanya tetap cantik.

    3. Potong salmon bentuk dadu, siapkan dalam wadah.

  2. 2

    Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat merah dan jahe bersama garam. Serai dimemarkan. DAun jeruk dipotong 2 searah tulang daun.

  3. 3

    Membuatnya:
    - Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk sampai harum.
    - Masukkan salmon
    - Masukkan brokoli dan tambahkan 1/2 cangkir air.
    - Jika sudah mendidih, masukkan fusili.
    - beri garam
    - angkat masakan jika air sudah habis.
    - Hidangan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kartika B Ismet
Kartika B Ismet @cook_2009386
pada
penyuka, penikmat, peramu masakan dan kueh mueh :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa