Ayam Rica-Rica ala Wida
Mencoba memasak ayam rica-rica dengan resep sendiri. ALhamdulillah tidak mengecewakan
Ayam Rica-Rica ala Wida
Mencoba memasak ayam rica-rica dengan resep sendiri. ALhamdulillah tidak mengecewakan
Cara Membuat
- 1
Goreng setengah matang ayam yang telah dicuci dan dipotong kecil
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk dan serai
- 3
Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan, tunggu sampai harum dan masukka daun salam, daun jeruk dan serai tumis hingga layu
- 4
Masukka ayam yang telah digoreng aduk hingga rata agar tercampur dengan bumbu, tambahkan 1gelas air
- 5
Tambahkan garam dan gula, kemudian tunggu hingga air mulai mengering agar bumbu meresap pada ayam.
- 6
Cicipi rasanya, apabila dirasa cukup, Matikan Kompor dan Rica-Rica Ayam siap di hidangkan.
- 7
Selamat Mencoba & Semoga Bermanfaat
- 8
Note : 1. Gambar diatas aku campur dengan ikan pindang goreng yang kebetulan ada sisa daripada mubazir dibuang.
- 9
2. Jika suka dengan rasa asam bisa ditambahkan 1butir tomat ukuran sedang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Terinspirasi untuk Recook dari 'Ayam Rica Kemangi' by Tomi Kalaza, tetapi tidak punya Kemangi dan memodifikasi beberapa hal. Jadilah Ayam Rica-Rica ala Chevy Beccha yang dimasak tanpa diicip karena sedang berpuasa. Alhamdulillah enak! Resep ini diawali dengan diungkep. Silahkan lihat "Ayam Ungkep Kaldu" di postingan sebelumnya.
-
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Ayam rica-rica dari ayam kampung. Biasanya saya memasak ayam rica-rica ini untuk anak saya. Lebih enak dengan ayam kampung.
-
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Bosan menu ayam yang itu-itu terus, akhirnya mencoba resep ayam Rica-Rica
-
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Coba2 masak ayam rica-rica karena suami ngidam ayam rica-rica hehehehe...coba browsing kesana kemari ya sudah akhirnya bisa deh bikin sendiri...hehehehhe
-
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Rica-rica adalah masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Rica-rica berarti pedas/panas. Saya kali ini berekperimen memasak Rica-rica dengan menggunakan ayam dan kemangi tentunya.#masakannusantara #masakananakkos #resepmbakdhita
-
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Tidak ada cerita khusus dalam pembuatan ayam rica-rica ini. Hanya pengen eksplorasi rasa dari beragam olahan ayam. 😊🌷
-
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Kali ini aku pengen belajar bikin ayam rica-rica,, yg tentunya didampingi dengan chef jago... ibuk ku sendiri, heheMuncul ide bikin ayam rica-rica ini karena aku kangen banget masakan ayam rica-rica cilacap, dulu ketika masih merantau disana aku suka banget makan di resto ayam rica-rica nya enak banget, langganan, hehe..Bismillah belajar bikin sendiri, kata ibuk enakk 😉
-
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Source: Amelia YunisaLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14375574-ayam-rica-rica?invite_token=f8Nw1KH7Hjx9BhJ3dYpB13mt&shared_at=1610628445Pengen nyoba bikin ayam rica-rica sendiri. Dulu pernah bikin tapi pakai bumbu instan. Enak sih, cuma ada pahit2 sengirnya gitu. Setelah bikin sendiri pake resep ini, ternyata gampang juga dan lebih enak daripada pake bumbu instan. Nggak ada pahit-pahitnya dan pastinya lebih terjaga kualitasnya ya bun, karna bebas micin 🤭 selamat mencoba ya cookpaders 😉#OlahanAyam#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Madiun
-
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Menu andalan di keluarga ku ayam rica-rica favorit banget 😊 #siapramadan
-
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Pengen masak Ayam Rica-Rica, tapi lupa ga beli daun kemangi. Tapi kadung lah, masak aja tanpa kemangi ya.Karena saya ayamnya tidak di goreng dulu, setelah bumbu di tumis saya beri air biar bumbu meresap.Walaupun tanpa kemangi, bumbunya nendang kok :)
-
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Ayam masak rica ini di daerah sy disebut dg nama Ayam Masak RW. Dengan citarasa pedas nan menggugah selera. Hidangan ini cock disajikan bersama keluarga, kawan2 & spicy/hot lovers :D
-
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Bismillah. . Salah satu menu "ayam" terfavorit di rumah, campuran antara bacem sama rica-rica. Ada pedesnya, ada manis2nya enak deh pokoknya 😋👍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar