Teri Medan Bumbu Rica

Name: Teri Medan Bumbu Rica
Yield: 4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Teri Medan yg halus; 4 Siung Bawang Putih; 6 Siung Bawang Merah; 5 Buah Cabe Rawit Merah; 6 Cabe Keriting; 1 Buah Tomat ukuran sedang; 2 Batang Serai; 4 Lembar Daun Jeruk; 2 Lembar Daun Salam; 1 Cm Jahe; Garam sedikit *cicipin dulu kadar asin ikan terinyâ; 1/2 Sendok Teh Gula Pasir; Minyak Goreng; secukupnya Penyedap dan air

Veronica Sallanty 'sally' @cook_2012806

Bosen dengan ikan teri dibuat balado akhirnya mencoba berinovasi dengan bumbu rica-rica deh.

Lebih banyak

Teri Medan Bumbu Rica

Veronica Sallanty 'sally' @cook_2012806

Bosen dengan ikan teri dibuat balado akhirnya mencoba berinovasi dengan bumbu rica-rica deh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 org

200 grTeri Medan yg halus
4 SiungBawang Putih
6 SiungBawang Merah
5 BuahCabe Rawit Merah
6Cabe Keriting
1 BuahTomat ukuran sedang
2 BatangSerai
4 LembarDaun Jeruk
2 LembarDaun Salam
1 CmJahe
Garam sedikit *cicipin dulu kadar asin ikan terinyâ
1/2 Sendok TehGula Pasir
Minyak Goreng
secukupnyaPenyedap dan air

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng ikan teri hingga matang kecoklatan
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan tomat.
3

Memarkan jahe dan serai
4

Tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum. Masukan jahe dan serai, gula, garam dan penyedap
5

Setelah bumbu matang kasih sedikit air putih aduk lagi. Masukan ikan teri aduk rata hingga semua tercampur dan matang *boleh tambahkan kemangi bila suka

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Veronica Sallanty 'sally' @cook_2012806

pada 24 Juli 2015 23.48

Aslinya gak bs dan gak suka masak, hehehe...krn agak tomboy. Tapi karena doyan makann jadi penasaran pengen bisa masak. Memasak itu ternyata menyenangkan dan menantang lho, yeeaayyy

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Gula Teri Medan Sereh Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya