Bahan-bahan

  1. 1 bungkusTudai/kerang darah kupas rebus
  2. 4 siungBawang merah, iris
  3. 3 siungBawang putih, iris
  4. 10 bijiCabe rawit, iris (saya blender)
  5. secukupnyaAir larutan asam jawa
  6. 2 sdmKecap manis
  7. 1 sdmSaos tiram
  8. 1 sdtMinyak wijen
  9. secukupnyaGaram gula
  10. secukupnyaMerica bubuk
  11. secukupnyaAir matang

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis duo bawang dan cabe yang sudah diiris hingga wangi dengan sedikit minyak goreng, masukkan tudai aduk rata. Beri larutan asam jawa dan tambahkan air matang. Masak hingga mendidih.

  2. 2

    Beri kecap manis, saos tiram, minyak wijen, garam, gula dan merica. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga kuah menyusut, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ela ✅
Bunda Ela ✅ @elabundaela
pada
Samarinda
✨IG : @elabundaela Mimin @duniakulinersamarindaSuka masak yang simple, yang penting anak2 suka♥. Big thanks buat yang sudah mau jadi follower, moga bisa ikut ngerasain masakan saya yang simple ini👪 Ummu Nisa, Naira & Nafeeza👭🌐 Aktif Cookpad sejak Sept 2015📆🏆 The Most Favorite Cookpad Author 2020🏅 Cookpad Gold Medal for 500 Recipes🎽 Alumni Golden Apron 2 (2020)🎽 Alumni Golden Batik Apron (2023)🎽 Alumni BALON (Global Apron) 2023 - 2024🎽Pejuang Golden Apron Spesial (GAS) 2025-2026👩🏻‍🍳 Duta Recook Borneo dari Samarinda📚 Salah satu Author di 3 CookBook Cookpad : Serba Serbi Ayam, Bakoelan dari Roemah dan Solusi Si Sibuk🗓️ Salah satu Resep terpilih yang mendapatkan Kalender Cookpad 2023🪙 3 E-Sertifikat Medali Emas Global Cookpad Games 2024
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa