Gulai Ikan Nila

Yanni Liang
Yanni Liang @cokpad_yanniliang
Medan

Masak gulai itu memang menyenangkan, yuk dicoba...

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 ekorIkan Nila
  2. 10 siungBawang Merah
  3. 6 siungBawang Putih
  4. 10 buahCabai (Cabe) Merah
  5. 1 batangSerai
  6. 2 lembarDaun Salam
  7. 2 buahAsam Potong/Asam Gelugur
  8. 4 buahKemiri
  9. 2 irisJahe
  10. 1 irisLengkuas (Laos)
  11. 2 ruasKunyit
  12. 5 cangkirSantan Kental
  13. 3 lembarDaun Jeruk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    - Giling bumbu : Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah, Kunyit, Jahe, Lengkuas, Kemiri

    - Tumis bumbu sampai wangi

  2. 2

    - Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam santan dan didihkan

  3. 3

    - Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, asam potong

    - Masukkan ikan nila yang telah dibersihkan dan dilumuri asam

  4. 4

    - Masak hingga matang dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yanni Liang
Yanni Liang @cokpad_yanniliang
pada
Medan
Wanita Karir dan Ibu Rumah Tangga yang mencintai masakan
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (5)

Resep Serupa