Bahan-bahan

  1. 500 grudang
  2. 250 grayam filet (dada)
  3. 4 bhbawang putih
  4. 2 btgdaun bawang bagian bawah nya
  5. 1 1/2 sdmterigu
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. 1 sdmminyak wijen (lee kum kee)
  8. 1/2 sdmsaus tiram (saori)
  9. Garam
  10. 1 sdmgula pasir
  11. Secukupnyalada bubuk
  12. 1/2 sdmkaldu ayam bubuk (blh skip)
  13. 1 btrtelur
  14. 3 lbrkulit tahu (tergantung besar kecil isian)

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang udang + ayam campur semua bahan kecuali kulit tahu boleh pake food processor td sy punya gak mau nyala akhirnya di blender alakadarnya jd gak terlalu halus.

  2. 2

    Rendam air panas kulit tahu td sy punya jelek kulit tahunya pecah" tp msh bs pk sih, isi deh td hasil sy punya dpt 3 gulung besar tergantung selera ya klo mau lbh kecil jadinya lbh banyak.

  3. 3

    Panaskan kukusan setelah air mendidih kukus td sy 15-20 menitan angkat dinginkan iris2 goreng deh enak tenan. klo masih ada sisa bs simpan kulkas tutup rapat supaya gak kering.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Eralov Adnama
Eralov Adnama @eralovadnama
Kulit tahunya harus pake yg basah kyk kulit Lumpia atau bisa pake kulit tahu kering yg bisa dijual di supermarket?

Ditulis oleh

Carissa Alianto
Carissa Alianto @cooking_carissa711
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya