カレーポーク照り焼き

＊ちぇり＊
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こってり味で、ご飯がすすみます＊
このレシピの生い立ち
生姜焼きの味付けをアレンジ＊

カレーポーク照り焼き

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材料

１人分
  1. 豚薄切り(ロース使用) ５,６枚
  2. カレー粉 小1/2
  3. マヨネーズ 大１
  4. 醤油 大２
  5. みりん 大１
  6. 砂糖 小１
  7. ピーマンやパプリカ 1/4個
  8. 玉ねぎ 1/8個

作り方

  1. 1

    豚肉をひろげて、カレー粉をまぶします。(まぶすというより指でﾎﾟﾝﾎﾟﾝのせる感じ)

  2. 2

    ピーマンと玉ねぎは薄く切っておく。(野菜はなんでもOK♪なくても結構です)

  3. 3

    マヨネーズで１と２を炒めます。

  4. 4

    豚肉の色が変わって野菜がしんなりしてきたら、調味料を入れて絡めます。

  5. 5

    千切りキャベツを添えて＊

コツ・ポイント

お弁当に入れました＊(２人分〜は、倍量〜で作ってくださいね＾＾)
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