鶏むね肉と長ネギのゴマ焼き
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
長ネギのシャキシャキ感と黒ゴマが香ばしく鶏むね肉が甘辛たれに絡み、ごはんおかわり～～♪
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を美味しく食べるために考えました。
鶏むね肉と長ネギのゴマ焼き
長ネギのシャキシャキ感と黒ゴマが香ばしく鶏むね肉が甘辛たれに絡み、ごはんおかわり～～♪
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を美味しく食べるために考えました。
作り方
- 1
鶏むね肉は皮を取り、斜め削ぎ切りにして●を揉み込み、生姜は千切り、長ネギは斜め薄切りに切る。★を混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにごま油と生姜を入れ中火にかけ、生姜の香りがしたら長ネギを加え、上下を返しながら焼き色がつくまで焼く。
- 3
長ネギをフライパンの隅に寄せて、鶏むね肉を並べ焼き色がついたら裏返し★と黒ごまを加えフライパンをゆすりながら1分加熱する
コツ・ポイント
・長ネギはじっくり炒める事により、甘さが引き出されて美味しくなります。
似たレシピ
-
-
鶏むね肉の甘酢照り焼き【冷凍・作り置き】 鶏むね肉の甘酢照り焼き【冷凍・作り置き】
カリッと香ばしく焼けた鶏むね肉に、ほんのり甘酸っぱいタレがしっかり絡み、ご飯おかわり～～♪作り置きも可能です。
-
鶏むね肉とスナップえんどうの味噌炒め 鶏むね肉とスナップえんどうの味噌炒め
シャキシャキのスナップえんどうと、ツルんとやわらかい鶏むね肉が甘めの味噌ダレと絡み、シンプルですがご飯おかわり～～♪ -
-
-
-
簡単★鶏むね肉と長ネギのトロ～り甘酢煮★ 簡単★鶏むね肉と長ネギのトロ～り甘酢煮★
トロトロに柔らかくなった長ネギと、しっとり胸肉が甘酢にトロりとよく絡んで美味しいです(≧◇≦)ご飯にもすごく合います★
チョコマル -
鶏もも肉と長ネギの焼き鶏風【作り置き】 鶏もも肉と長ネギの焼き鶏風【作り置き】
甘辛いタレがやわらかい鶏もも肉と長ネギに絡み、ご飯もお酒もおかわり～♪冷めても食べやすいので、お弁当のおかずにも。 -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18114482
