Gurame masak tausi

5 orang berencana membuat resep ini
Imelda Kumala
Imelda Kumala @cook_5089558
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorgurame fresh yg sdh dibersihkan
  2. 5 siungbawang merah Iris tipis
  3. 5 siungbawang putih haluskan
  4. 1cabe merah besar buang biji iris korek
  5. Secukupnyadaun bawang iris serong
  6. 2 irisan tipisjahe
  7. Minyak goreng kelapa
  8. 2 sdmtausi kaleng
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. Secukupnyasagu utk melapisi ikan
  12. Secukupnyamaizena
  13. 1 sdtminyak wijen
  14. 250 mlair hangat
  15. 1 sdtkaldu jamur
  16. 1 sdtbubuk kaldu ayam
  17. Secukupnyagaram
  18. Secukupnyalada

Cara Membuat

  1. 1

    Lapisi ikan dengan garam dan sagu kmdn goreng. Angkat dan letakan di piring saji

  2. 2

    Campurkan air dgn saos tiram gula dan minyak wijen. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang dan jahe dgn minyak sisa menggoreng ikan

  4. 4

    Masukan tausi,Jika tdk ingin terlalu asin, tausi dicuci dl

  5. 5

    Tuang campuran bumbu. Aduk rata

  6. 6

    Masukan kaldu dan lada aduk rata

  7. 7

    Kentalkan dgn maizena

  8. 8

    Masukan bawang daun dan cabe

  9. 9

    Tes rasa

  10. 10

    Tuang ke atas ikan. Enjoy

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Imelda Kumala
Imelda Kumala @cook_5089558
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya