お弁当に♡簡単ポテトグラタン
冬は幼稚園で温め弁当になる娘が喜ぶおかずです＾＾
※24.03.30修正
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間を埋めたくて＾＾
作り方
- 1
ジャガイモは洗って皮をむき、小さ目に切ってラップで包んでレンジでチン※コツ参照。玉ねぎは薄くスライス。
- 2
フライパンで1をよく炒めて全体に火が通ってきたら塩コショウして牛乳を加える
- 3
じゃがいもが柔らかくなったら火を止め、アルミカップに盛る。上からマヨとチーズをちらしてトースターでチーズが溶けるまでチン
- 4
お好みでパセリをちらして出来上がり＾＾
コツ・ポイント
ちなみに画像のおいもは、冷凍の皮つきフライドポテトをレンジで温めたものを使ってます♪楽ちんです＾＾普通のおいもも冷凍ポテトも、うちのレンジでは１分半くらいです
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