簡単。ポテトグラタン
まろんぴ @cook_40037769
基本のホワイトソースと茹でたじゃがいもですぐにできます.家にあったブロッコリーも入れてあります。
このレシピの生い立ち
マカロニグラタンだけじゃなくて、他の素材でもグラタンを食べたかったから作り出したんだと思います。
簡単。ポテトグラタン
基本のホワイトソースと茹でたじゃがいもですぐにできます.家にあったブロッコリーも入れてあります。
このレシピの生い立ち
マカロニグラタンだけじゃなくて、他の素材でもグラタンを食べたかったから作り出したんだと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて、3mm巾に切り、塩（分量外）を入れ,水からやわらかくなるまで煮る。
- 2
●印の材料で、ホワイトソースを作る。「簡単に基本のホワイトソース☆ID17755702」をご覧ください。
- 3
グラタン皿にマーガリン(分量外）を塗り、茹でたじゃがいも、ホワイトソースをのせ、溶けるチーズをのせて230℃のオーブンで10分位、表面がキツネ色になったらできあがり。
コツ・ポイント
じゃがいもは少し濃い目の塩味で茹でると、下味がついておいしいです。
チーズの上にパン粉を散らすと、さくさく感ととろ～り感が味わえます。
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