.*アボカド卵かけごはん*゚

Rira*
Rira* @cook_40066954

*H.12/03/21 初の話題入り*つくれぽ下さった皆さまに感謝♪
濃厚で大満足なお味をぜひ一度お試しくださいっ^^!
このレシピの生い立ち
アボカドにはごはんとお醤油があう〜
それに卵も加えたら!?
とろ〜り衝撃的な旨さに出会えましたっ(*^^*)
私の大好きな俳優さんの誕生日に初の話題入りをさせて頂き嬉しい限りです(笑)これからもよろしくお願い致します★

.*アボカド卵かけごはん*゚

*H.12/03/21 初の話題入り*つくれぽ下さった皆さまに感謝♪
濃厚で大満足なお味をぜひ一度お試しくださいっ^^!
このレシピの生い立ち
アボカドにはごはんとお醤油があう〜
それに卵も加えたら!?
とろ〜り衝撃的な旨さに出会えましたっ(*^^*)
私の大好きな俳優さんの誕生日に初の話題入りをさせて頂き嬉しい限りです(笑)これからもよろしくお願い致します★

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材料

1人分
  1. アボカド(大) 1/2個
  2. 卵黄 1個ぶん
  3. 醤油 *適量*
  4. ごはん 茶碗少なめ1杯

作り方

  1. 1

    お茶碗に、ごはんを少なめによそります*

  2. 2

    アボカドは縦半分に切って種をとり、皮を器にしてフォークで粗めに潰します!←ずぼらテク…(^_^;)

  3. 3

    ※やりにくいと思う方は、ふつうに皮をむいてお皿に出してから潰してくださいね☆.+゚

  4. 4

    潰したアボカドをごはんにのせて、真ん中をくぼませて..

  5. 5

    卵黄をのせたら、醤油を回しかけて
    できあがり〜◎゚

  6. 6

    卵を絡めながらお召しあがりください♪ヾ(゜∀゜)ノ

  7. 7

    ※最近やっと手に入れた桃ラーを、これにかけてみたら…絶品でした!ぜひお試しください★

コツ・ポイント

ごはん少なめがPoint★卵黄がよく絡まって、それはそれは美味なんです〜(´^ω^`)小さいアボカドの場合は、1個でどーぞ◎アボカドは多めが美味しぃですッ♪。+・゚

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