お弁当の…「キャベツと豚こまのオイ炒め」
まきといん @cook_40117029
豚こまは前日に下味！安いお肉もやわ②に☆
キャベツのシャキ②との相性◎！
★10.10.19 19品目の話題入り★
このレシピの生い立ち
最近お気に入りのオイスターソースで
チンジャオロース？みたいな、キャベツの野菜炒め☆
お弁当の…「キャベツと豚こまのオイ炒め」
豚こまは前日に下味！安いお肉もやわ②に☆
キャベツのシャキ②との相性◎！
★10.10.19 19品目の話題入り★
このレシピの生い立ち
最近お気に入りのオイスターソースで
チンジャオロース？みたいな、キャベツの野菜炒め☆
作り方
- 1
豚肉を食べよい大きさにし、＊をもみこみ、下味を付ける。冷蔵庫で一晩寝かすと◎直前でも大丈夫ですよ★
- 2
味がついたら、片栗粉を入れ、もみもみ。これがお肉を更にやわらかくしてくれます。まずはゴマ油を熱し、豚肉を炒めます。
- 3
表面の焦げ目が付いたら、大きめにちぎったキャベツ・千切りした人参を入れ強火で炒める。
- 4
◎で味付けしたらできあがり！朝の忙しい時間、パパっと作れます。
- 5
お弁当に入れるときは、レタスをしいてあげましょう☆汁っけも流れ出ませんよ。
-
- 6
★10.10.19 19こ目の話題入り♪
作ってくれた方、フォルダIN＆プリントしてくれた方…皆さんありがとう☆ -
- 7
※10.12.16
写真差し替え -
- 8
★おわび★
Newyork70さん!
れぽコメントなしで
掲載しちゃってゴメンなさい…!ありがとうです☆
コツ・ポイント
下味＆片栗粉で、安いお肉もやわやわに☆
お肉に下味を付ければ、炒める際の味付けも、パパパっとできますよ。
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