卵かけご飯に甘酒

YUKIKI☆ @cook_40050658
麹の甘みと旨味がふわ〜っと広がる卵かけご飯!もし甘酒があれば是非一度試してみてください♡2017/11/18 話題入り☆
このレシピの生い立ち
イメージはすき焼きのしめにご飯入れると美味しいから、卵かけご飯に甘辛いタレも合うと思って作りました。でも砂糖はあまり摂りたくないし、みりんじゃアルコール煮きらなくちゃいけないし…で、甘酒を使ってみたら想像以上の美味しさで♡
卵かけご飯に甘酒
麹の甘みと旨味がふわ〜っと広がる卵かけご飯!もし甘酒があれば是非一度試してみてください♡2017/11/18 話題入り☆
このレシピの生い立ち
イメージはすき焼きのしめにご飯入れると美味しいから、卵かけご飯に甘辛いタレも合うと思って作りました。でも砂糖はあまり摂りたくないし、みりんじゃアルコール煮きらなくちゃいけないし…で、甘酒を使ってみたら想像以上の美味しさで♡
作り方
- 1
醤油に甘酒を混ぜるだけです。
- 2
甘酒は砂糖不使用のものを使ってくださいね。
- 3
お好きな卵かけご飯で♡
ちなみに写真は結真は道産子さんの レシピID18053250 。白身が苦手な方にオススメです。 - 4
トッピングもお好みで。私はネギが好き♡
- 5
甘酒の少量使いは生姜焼き ID20434462 にもどうぞ♡
コツ・ポイント
ご飯の量や味のお好みもあるので、醤油も甘酒もお好きな量で^^
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19548034







