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ドライトマトの贅沢たまごかけごはん
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ドライトマトの贅沢たまごかけごはん-レシピのメイン写真

ドライトマトの贅沢たまごかけごはん

干し野菜ラコルタ
干し野菜ラコルタ @cook_40259916

いつものたまごかけごはんをおいしくアレンジするラコルタの濃厚ドライトマト!ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
旬の旨味がぎゅっとつまった干し野菜ラコルタはハンディキャップのある人たちが時間をかけて丁寧に作っています。おいしくて便利なレシピを紹介しています。

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干し野菜ラコルタ @cook_40259916

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材料

  1. ラコルタドライトマト 2切位
  2. 炊き立てごはん 1膳
  3. たまご 1個
  4. 醤油 ひと回し
  5. しらす お好み
  6. ネギ、バジル、大葉など薬味 お好み
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作り方

  1. 1

    ドライトマトはヒタヒタのお湯で戻し、刻んでおく。

  2. 2

    炊き立てのごはんを茶碗によそい、たまごを割り入れる。

  3. 3

    2に1を散らし、醤油をたらす。

  4. 4

    お好みでしらす、バジル、ネギなどをプラス。

  5. 5

    豪快にまぜて、召し上がってください。

コツ・ポイント

醤油の代わりに塩と粗挽き胡椒、チーズを混ぜてもおいしい。旨味たっぷりドライトマトはたまごと相性抜群です!

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干し野菜ラコルタ
干し野菜ラコルタ @cook_40259916
2021/07/23 11:58に公開
「旬の旨味がぎゅっとつまった干し野菜ラコルタ」を製造販売している福祉施設です。おいしくて便利なレシピをご紹介していきます。https://raccolta-h.wixsite.com/raccolta 【干し野菜ラコルタ】で検索!
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