作り方
- 1
まず始めにゆで卵を作っておきます。
- 2
ﾍﾞｰｺﾝorﾊﾑを細かく切り炒めます。
- 3
②にご飯を入れ塩こしょう､ケチャップを入れ炒めます。
- 4
隠し味に醤油を回し入れ炒めます。
- 5
器にサラダ油をひきケチャップライスを盛ります。
- 6
ゆで卵を縦８等分に切りケチャップライスの上に並べます。
- 7
ﾁｰｽﾞをたっぷり乗せマヨネーズをかけてパン粉をまぶしてｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで焼くだけ。
コツ・ポイント
醤油の香ばしさがポイントかな!?ʬ
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