さっぱりひじきサラダ

かしし。 @cook_40076524
煮物以外のひじき料理でバリエーション豊富に鉄分補給しましょ!
プレミアム献立に掲載!ありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
煮物のひじきには飽きたけど、サラダのひじきは美味しく食べられるので。
さっぱりひじきサラダ
煮物以外のひじき料理でバリエーション豊富に鉄分補給しましょ!
プレミアム献立に掲載!ありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
煮物のひじきには飽きたけど、サラダのひじきは美味しく食べられるので。
作り方
- 1
にんじんは千切りにし、いんげんは軽くゆで、3等分くらいに切る。
- 2
ひじきは水でよく洗い軽くもどしておき、千切りにしたにんじんと一緒に沸騰したたっぷりの湯でさっとゆでる。
- 3
★を混ぜ合わせておき、水気を絞ったひじきとにんじん、いんげんを和える。
コツ・ポイント
ゆですぎるとやわらかくべしゃっとなってしまうので注意です。
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