♪カスタードinアップルパン♪

のほほんノディ @cook_40109625
☆カスタードⅰnアップルパイ☆のフィリングをパンに入れるだけ!
お好きなパン生地で♪
このレシピの生い立ち
パイで美味しいならパンでもいける!
♪カスタードinアップルパン♪
☆カスタードⅰnアップルパイ☆のフィリングをパンに入れるだけ!
お好きなパン生地で♪
このレシピの生い立ち
パイで美味しいならパンでもいける!
作り方
- 1
お好きなパン生地をHBにて一次発酵までおまかせ!
- 2
分割して、ベンチタイムを15分ほど。
- 3
パン生地を10cmくらいに丸く広げ、リンゴ、カスタードの順に入れパン生地をしっかり閉じる。
(カスタードが下にくる) - 4
包めたら、お好きなパン生地に合わせて、二次発酵。フィリングが冷えていると発酵しにくいから注意!
- 5
つや出し卵をぬって
焼き上げる。
200℃10分~13分くらいかな・・・。 - 6
一緒にクリームパンも作りました!
- 7
カスタードは作りたてではなく、一度冷やして固めたものを使ってください。
使う前に常温に出しておきます。 - 8
リンゴのフィリングは冷たかったらレンジで少しだけ温めましょう。
割ったところ。
朝から幸せ~♪
コツ・ポイント
ただパン生地に包むだけ!
甘すぎず美味しかったです。
甘みがほしいときはフィリングで砂糖を増やしてください。
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