地方食納豆牛乳かけご飯*納豆ミルク茶漬け

*conamonn*
*conamonn* @cook_40037281

かつおチャウダー(?)味のミルクスープ風。

このレシピの生い立ち
納豆好き、ミルク好きな方なら是非お試し下さいまし。なかなか美味しいです。
朝ごはん、お夜食に。
どこかの地方で実際にお店で出されているメニューだそうです。

地方食納豆牛乳かけご飯*納豆ミルク茶漬け

かつおチャウダー(?)味のミルクスープ風。

このレシピの生い立ち
納豆好き、ミルク好きな方なら是非お試し下さいまし。なかなか美味しいです。
朝ごはん、お夜食に。
どこかの地方で実際にお店で出されているメニューだそうです。

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材料

  1. ご飯 1杯分
  2. 納豆(+タレ、お好みで、からし) 1パック
  3. ミルク(又は調整豆乳 適量
  4. 味が足りない時は
  5. ☆「粉末」のシマヤ鰹だし(顆粒では味が違うと思います。)(コレをかけるととっても美味しい)、醤油、 適量

作り方

  1. 1

    ★納豆牛乳かけご飯
    温かいご飯をよそいひたひたのミルク(温めても冷たくても)を入れてタレで味をつけた納豆、醤油をかける。

  2. 2

    ☆納豆ミルク茶漬け
    ご飯に沸騰前まで温めたミルクをかけ納豆や好みでネギをのせ、タレや醤油、鰹だし粉末等をかけていただく。

  3. 3

    ●今納豆がないよ!!という方は、ご飯にミルクをかけてインスタント鰹だしだけ振り掛けて食べてもとっても美味しい。

  4. 4

    ←結局、ミルクスープ味になるんですね、これが。

  5. 5

    オマケ 
    ナンジャタウンで食べた納豆アイスも美味しい。バニラアイスに引き割り納豆(味無し)を混ぜ再び冷やし固める。

  6. 6

    ID:2163989
    なんちゃって卵かけご飯

  7. 7

    ふくれんというメーカーの九州産大豆 調整豆乳が甘みが強くとても美味しい。

  8. 8

    2019,4,4
    話題のレシピ
    有難う!

コツ・ポイント

TVでは、かつお風味の手作りタレを使っていましたが、納豆付属のもので十分美味しいです。

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