Gamja-Jeon (감자전) atau Korean Potato Pancake merupakan salah satu kudapan yang berasal dari korea. Sering banget ada adegan di drama-drama korea bikin jeon (pancake korea), salah satunya ya pancake kentang seperti ini.Potato pancake ini bikinnya cukup mudah dan rasanya enak... Permukaannya agak krispi tapi bagian dalamnya lembut.Ada berbagai kreasi campuran bahan Gamja-jeon, kali ini saya kreasikan (modifikasi) dengan beberapa bahan yang kebetulan ada di rumah.Di beberapa resep, kentang dan bawang diolah dengan cara diparut sampai halus. Tapi karena saya ingin praktis, jadi saya chopper saja semua bahan.Saya tambahkan wortel dan luncheon agar lebih bervariasi. Resep asli cuma pakai kentang, bawang bombay, dan daun bawang.Referensi resep : maangchi.com dan dapurkoe.com#CookpadCommunity_KalSel#Pancake #Korea#Kentang #PotatoPancake#MovieTime#PilihMasakBarengAnak

Pecinta kentang seperti saya. Rasanya wajib mencoba pancake kentang ala Korea ini. Rasanya gurih dan lembut. Cocok buat snacking walau tanpa makan nasi.

Salah satu side dish makanan korea.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Jakarta#Koreanfood#Potato

Masih pada edisi pengen makanan korea, diluar ekspektasi trnyata beneran enak, kirain akan mirip2 ama bakwan, serupa tapi tak sama, bole dicoba ini gampang bgt.행운을 빕니다 ☺️

Lagi pengen masakan korea. Pengen yang simple dan ngenyangin. Tanya sama si mbah, eh ketemu resep ini dari Maangchi. Peminat masakan korea pasti kenal dengan Mommy yang satu ini, spesialis masakan korea.

Pancake kentang yg sangat mudah dibuat. Lumayan untuk sarapan pagi, cemilan, atau menu pendamping. Saya tambahan parutan keju untuk menambah rasa asin dan gurih. Bahan saus aslinya pakai perasan air lemon atau jeruk nipis, cm krn persediaan kosong jd diskip.. Hehe..

Ujan-ujan emang paling enak nyemil. Apalagi liat stock kentang dirumah melimpah ruah. #5BahanCukup #AlaDrakor

Sarapan kami pagi ini, Gamjajeon, resepnya simpel banget, anak2 ga suka pake cocolan, jadi kalo bikin selalu polos aja, tapi begini aja udah enak banget😍Ini saya lupa foto, tadi pikir saya udah pernah shared, ternyata belum, makanya ini foto dari sisa yg lagi di makan 😅(oops)Bedanya yg saya bikin dengan resep pada umumnya adalah, resep saya menggunakan kentang yang sudah dikukus, sedangkan resep asli menggunakan kentang mentah.Hasilnya, ini lebih enak menurut anak2 dan suami, karena kentangnya bener2 matang sempurna, dan lembut, kalo pake kentang mentah kadang suka ada bagian yg masih belum matang.Cobain deh..

Sebagai pecinta drakor garis lurus, mamak selalu excited kalo ada hal-hal yang berbau korea muncul. Salah satunya, kulinernya yang unik dan selalu muncul di drakor.Salah satu menu yang paling simpe si gamjajeon ini alias pancake kentang yang gampang banget dibikin.Kali pertama nyoba, langsung berhasil dan pas dilidah.Sekalian mau ikut ngeramein event #BandungSilihAsaan_OlahanKentang#CookpadCommunity_Bandung#Bandung_Silihasaan#Bandungsilihasaan#PejuangGoldenApron3

Terinspirasi dari TV Show populer di Korea: 3 Meals A Day Season 2 (삼시세끼 / Samsiseggi) ^_^Lumayan untuk dicoba, tapi lebih enak yang versi indonesia aka perkedel kentang :))))

Support Komjak pekan ini, Paseban (pakai sesuai bahan pilihan), saya memilih kentang dan merica untuk membuat Gamjajeon.Gamjajeon adalah pancake kentang khas Korea yang mempunyai rasa gurih dan bertekstur lembut.Membuatnya simple banget.Pas banget lho ini buat pendamping lauk ataupun cemilan sehat 👍😋Coba buat yaa..#gamjajeon #pancakekorea#cfd_paseban #cookpadcommunity_jakarta

Dec 06, 2020Ini enak loh, ciuss deh. Cuss Cobain moms 😋#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta