Yachae Jangajji ( Vegetable Pickles )

Asal dari Malaysia. Campuran dari buncis, wortel, mentimun dicampur cuka dan bubuk kunyit bikin segar rasanya.sumber: Asian Cook Book Chairmaine Sollomon. page: 233

Lagi males masak yg kuah2. Tumis acar aja, yg ada bahannya di kulkas.

dulu sih ga sebegitu sukanya sama acar, sampe pas aqiqah anakku, aku harus makan kambing hahaha padahal lebih ga suka lagi, dan saat itu ada acar buat pendampingnya, pas dikolaborasiin sama makan daging kambing, lahhh kok seger banget 😄 yang awalnya ga suka kambing jadi lahap makannya, mungkin si acar ngebantu banget buat menyamarkan rasa asli si kambing kali ya haha, alhasil langsung minta ajarin mama buat bikin si acar hihi

Acar sayuran ini cocok dijadikan sajian pelengkap hidangan utama seperti nasi goreng, bakmi, bakso atau lainnya. Saya sendiri suka banget acar ini dijadikan sebagai pelengkap nasi goreng atau bisa juga di gado-in.. seger banget makan ini, apalagi acarnya dimasukan ke kulkas dulu. Segerrr!#PejuangGoldenApron3#Week19

Setiap makan sate harus selalu ada acar untuk mentralisir zat karsinogenik hasil bakaran sate. Biasa suka bikin pake nanas. Tapi ga ada stock nanas jd pake bahan dikulkas aja. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepMinggu#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung

Ini dia si acar pendamping rawon yg tadi pagi saya buat,,,gampang aja moms,tinggal cemplang cemplung aja untuk semua bahanny. Simple kan#SiapRamadan#Cookpad_id#Cookpadcommunity_depok

EVENT #PosbarIDAMAN dan #PPKM saya buat Acar Sayur. Resep acar sayur ini saya dapat dari Chef Ragik, saat acara Parade Demo Masak Ultah Coopad.Untuk melengkapi Tuna asap, saya buat acar sayur sebagai menu pendamping, rasanya nikmat dan segar sekali. Selamat mencoba.👩‍🍳😋#PPKM#PosbarIDAMAN#POSBARIDAMAN#JelajahResepNusantara#JelajahResepSehat#PejuangGoldenApron3#PejuangDapur#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Bekasi

24-09-2020Satu lagi persembahan #recookwithlove buat Mak Ade. 😍#Terimakasih_dapurade untuk 1 th kemaren membersamai kami, sukses dan sehat selalu. 😘Resep cekidot di mari 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11645728-acar-mateng?invite_token=rTSNPM2Nd1vmmbLuiRtFa6Q7&shared_at=1600938855#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta

pulang sekolah di kasih PR sama Mama buat masak sayur campur bumbu acar kuning kata Mama aku kudu bisa#cookpadcommunity_kupang#cookpadindonesia#pertamaperdana

Hasil bersihin kulkas trus nemu sayuran yg blm disentuh, dan terinspirasi acar yg ada di nasi goreng kambing kebon sirih itu lhooo.. cuss eksekusi😂

Kebetulan ada wortel sama timun di kolkas..timbang layu n pada benyek qta buat acar aja ya buntik😊

Bismillah😊Source: @dabest_ofme26Cookies Time😘(Cocomtang Cooksnap ekspresi Sayang)🤗Acar sayurnya Segerrr dan enak banget🤤Terimakasih banyak inspirasi Resepnya yah mba🤗#PejuangGoldenBatikApron#Cookies_Isti#CookpadCommunity_Tangerang

Dulu sih pernah recook resep acar. Tapi kali ini saya share lagi resepnya, krn takarannya sudah saya sesuaikan dengan kebutuhan spy suatu waktu kalau mau bikin lagi tinggal dikali lipat aja bahan2 nya jd ngga ada yg kebuang gara2 bikinnya kebanyakan.Resep ini pas untuk hidangan daging 1 kg.

Teman makannya martabak 😁😘😘 kalau dirumah nenek harus ada stok ini didalam kulkasnya, maklum suku arab india doyan makan acar 😊😊😃

Sebenernya sih ga niat mau bikin acar. Cuma biasanya kalo belanja di pasar kan suka ada tuh yg udah di plastikin sayurannya 5000 3 atau 5000 2 nah asal milih aja gitu ngambil timun, wortel sama buncis niatnya buat bikin sayur sop sama bakwan. Cuma berhubung kemaren udah bikin sop tulang ayam dan aku biasanya tiap hari selalu bikin menu yg beda biar ga bosen jadi kepikiran acar terus browsing nyari resep di cookpad ketemu beberapa resep tak gabung aja.

Pernah punya teman yang sering bikin acar sayur campur. Dia udah ngerti banget kalau sy ke rumahnya pasti ngabisin stock acarnya. Ketika dia harus pulang kampung, akhirnya sy mencoba membuatnya sendiri, tetep enak walaupun bumbunya sedikit melenceng dari aslinya. Pas diajarin, teman sy menambahkan shoyu dan mirin sebagai bumbunya, sesuai kebiasaan dia sehari-hari. Karna nggak punya, sy ganti saja dengan kecap manis untuk tambahan bumbu kuah acarnya, ternyata enak juga. Teman sy juga menambahkan cabai bubuk di acar sayurnya, tapi sy lebih suka cabai segar, kadang sy haluskan dulu, kadang diiris, kadang juga utuh-utuh. Acar Sayur Campur ini pernah sy hidangkan di meja prasmanan saat acara keluarga, pernah juga saat menjamu teman-teman, rata-rata suka dan tertarik untuk membuat. Sesuaikan saja sayurannya, pakai yang disukai, dan kecapnya lumayan memberi kesan buat rasa dan tampilannya. Acar Sayur Campur adalah resep untuk #PejuangGoldenApron2 minggu ke 17 dari sy warga #CookpadCommunity_Bogor. Selain dimakan sebagai teman mie goreng atau sate, acar sayur ini segar juga digadoin seperti asinan, tapi harus dibuat agak pedas ya..😊

Dari kecil udah sering banget bantuin Ibu bikin acar seperti ini, jadi ini buat saya udah gak asing lagi, karena waktu kecil hampir tiap minggu ibu saya buat gulai / soto kesukaan almarhum bapak😍, recook dari Dapur Maya ya.Recook ke-23#recookdepok_maya#cookpadcommunity_depok

Acar adalah makanan favorit saya dan anak bungsu biasanya saya suka cemilin aja kaya kue 😂Atau bisa jg jadi tambahan sandwich lebih nikmat.

Suka pake banget sama yang satu ini. Masih dalam rangka ikut merecook #TemanDepok yaitu Dapur Maya. Pas banget bikin acar sayur mentah pakai resepnya mba Maya. Nanasnya saya tambahkan karena ada sisa sedikit. Yuk coba bikin!Source: Dapur Maya#CookpadComunity_Depok#TemanDepok#RecookDepok_Maya#PejuangGoldenApron2#OneRecipeOneTree

Assalamualaikum, sengaja buat ini buat seger2 kalo lagi makan nasi goreng atau yang lain. Resep masih sponsor dari Mbak Maya ya.#RecookDepok_Maya#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok#Onerecipeonetree

Simpel dan segar

Mau bikin soto daging yang resepnya sudah dishare sebelumnya untuk persiapan sahur. Sekarang di bulan puasa, kita sekeluarga makan nasi hanya sekali pas sahur saja sedangkan pas buka hanya takjil dan setelahnya gak makan lagi sampai sahur. Kali ini bikin persiapannya dulu yaitu acar sayurnya plus sekalian goreng emping biar komplet.

gak terlalu suka makan acar, cuma setelah coba baca2 kalau acar rupanya punya kasiat yg baik buat badan, intinya sehat untuk di konsumsi.. so nyobain bikin acar pake cuka apel (vinegar) wangi nya enak banget. so dicobain ya di jamin jadi suka mkn acar..

Menu ini biasanya ada di nasi berkat atau nasi kotak, ditemani dg lauk ikan asin/ayam dan mi goreng. Rasanya yg asem manis gurih sedikit pedas dan sayurannya yg msh terasa kres membuat segar di mulut . Cuuss dipraktekan bund....😊

asinan ini mungkin berbeda dengan asinan bogor.saya hanya mengandalkan apa saja yang ada di kulkas.kebetulan kemarin bikin acar lobak,jadi sudahlah sekalian dicemplungin.saya akan menyertakan resep acar lobak karena mungkin susah ditemui.atau mungkin malah ga ada yang jual ya.berikut resepnya

Paling mnambah selera makan klo sdh masak nie acar..

Ini buat acar mentah hanya untk persediaan saja saat buat mie goreng atau nasi goreng, acar mentah sudah siap hidang... Praktis banget#semanggisuroboyo#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

Tetiba pengin acar 🤤🤤😍 tapi ga brani konsumsi cuka 😂😂🤭Ya sudah solusi nya pakai jeruk nipis saja.🤤😍

Masih dalam rangka diet, maunya makan sayur.. Buka kulkas, menemukan wortel, timun dan ceciwis. Masak apa ya? Agar tidak bosa, ingat resep acar kuning Almarhum ibu... Akhirnya bahan-bahan yang ditemukan di kulkas ini dimasak Acar Sayuran... Yuuk Mbak Lina @Linabachry Mbak Delvia @DapurOlive Mbak Lionie @Lionie1305 masak sayur sehat sekalian ikut tantangan Mamah #ApaIsiKulkasmu..#CookpadCommunity_Jakarta#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron

Ceritanya emak bikin Chicken Teriyaki ala Hoka kemarin. Biasanya kan Chicken Teriyaki di Hoka di sajikan dengan salad. Tapi emak gak suka salad ala Hoka, jadi di ganti saja lah sama Acar Sayur Mentah.... segerrrrr hihihiiiii#Cookpadcommunity_Banjarmasin#AcarSayur#Olahanworteltimunkol