水菜と海苔のシャキシャキサラダ☆和風

かおりセンター
かおりセンター @cook_40037819

水菜のシャキシャキ感が大好き☆3人で1袋余裕で食べれちゃいます。我が家では定番のサラダです♪
このレシピの生い立ち
水菜が安売りの時にいつも買うけど、他の野菜とまぜたサラダにすると水菜が微妙に残り冷蔵庫でしんなり・・・水菜を1回でもりもり食べきりたくて☆子供にも好評ですよ♪

水菜と海苔のシャキシャキサラダ☆和風

水菜のシャキシャキ感が大好き☆3人で1袋余裕で食べれちゃいます。我が家では定番のサラダです♪
このレシピの生い立ち
水菜が安売りの時にいつも買うけど、他の野菜とまぜたサラダにすると水菜が微妙に残り冷蔵庫でしんなり・・・水菜を1回でもりもり食べきりたくて☆子供にも好評ですよ♪

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材料

2~3人
  1. 水菜 1袋
  2. のり 2枚
  3. ☆和風ドレッシング☆
  4. 醤油 70cc
  5. サラダ油 50cc
  6. 砂糖 20g
  7. 玉ねぎすりおろし 1/2こ分

作り方

  1. 1

    水菜は5~6㎝に切って水にさらしておくとシャキシャキ感アップ!海苔は手でちぎり、よーく水切りした水菜とまぜておく。

  2. 2

    ドレッシングをまぜる。玉ねぎの辛さで砂糖を調整して下さい。この分量は冬時期の玉ねぎなので新玉の場合は砂糖少なめでいいかも

  3. 3

    皿にのせて、食べる直前にドレッシングをかけて召し上がれ♪

  4. 4

コツ・ポイント

濃い味のドレッシングなので、好みの量をかけてお召し上がりください。
残りは冷蔵庫で保存♪
オイル好きな方はもう少し油たしても大丈夫です。ダイエット中の私はこれ位がベストかな・・・

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