Ayam Rica Rica khas Manado

Suyanti Lie @doremi_kitchen
Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk...biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe..ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam..
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus sampai wangi masukan daun jeruk, daun salam, daun pandan dan serai
- 2
Masukan ayam yg sudah di goreng stgah kering td aduk hingga rata masukan air secukupnya. masukan garam dan penyedap secukupnya.
- 3
Masak sampai ayam empuk kurang lebih stgah jam.
- 4
Setelah ayam empuk dan kuah mengering masukan daun kemangi dan daun bawang dan aduk hingga layu.
- 5
Ayam rica rica siap dihidangkan dengan nasi panas bersama lalapan.
- 6
Selamat mencoba.. 😊
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes pedes aja, biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe..Ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam..Source : Suyanti Lie#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Ayam Rica-Rica Daun Kemangi Ayam Rica-Rica Daun Kemangi
Hmm bosen ayam goreng terusss, jadi buat ayam rica-rica aja dech.... Far -
Ayam rica-rica menado Ayam rica-rica menado
Suami lagi kangen sama menu ayam rica rica yang ada di pujaser* dari pada pergi kesana jauh belum macet akhirnya ngubek2 cookpad nemu resepnya mba sianty lie yang sedikit di modif.. cus langsung eksekusi deh alhamdullilah suami doyan bangett 😘😚 Dapur Kania -
103. Ayam Rica Kemangi Manado 103. Ayam Rica Kemangi Manado
Kalo bosan dengan menu ayam goreng/bakar.Boleh coba menu ini, ayam rica manado. Kaya rempah dan harum dengan daun kemangi.Cukup dengan nasi panas dan kerupuk, sudah mantap buat menu makan siang 😁 Noona Hilda ✅️ -
Ayam rica-rica Manado Ayam rica-rica Manado
Suka sama menu-menu manado. Karena pedes jadinya lidah padang ini masih bisa dimanjakan saat makan. Paling sering bikin ayam woku, kali ini pengen coba rica-rica kayaknya enaaak nih nemenin nasi putih hangat#PejuangGoldenApron3 Yulia Helsi -
Ayam rica rica khas manado Ayam rica rica khas manado
Resep rica rica by bunda Suyanti LieAroma daun pandan dan kemanginya harum banget , bikin gak nahan pengen cepet2 buka puasa😄😄😄Btw saya pakai setengah resep beliau karena kami cuma berdua dirumah🤭#AksiDutaRecook#DutaRecookKotabaru IntanPutriii -
Ayam Rica-Rica Kemangi Ayam Rica-Rica Kemangi
Coba cari ide resep ayam rica, dari semua yang ditemukan saya coba improve. Hasilnya cukup memuaskan. Saya kira pedasnya akan keterlaluan sampai tidak bisa dinikmati, tapi ternyata pedasnya umami. Frans K -
Ayam rica-rica khas Manado Ayam rica-rica khas Manado
olahan ayam yg belum pernah dicoba tuh ya ini...ayam rica-rica...makanya hari ini harus eksekusi lsg supaya gak penasaran... dapoer_ibuksultan -
Rica Rodo khas Manado Rica Rodo khas Manado
Nyanda pernah lupa ini sayor pidis (sayur pedas** maksudnya) terakhir pulang kampung dgn Almarhumah mami saya di Minahasa Selatan sana, saya makan rica rodo yang pedas dan nikmat. Pokoknya menggugah selera makan apalagi makannya dengan sambal ikan roa. Adoooh so mantap butul itu. Pakatuan wo pakalawiren 🙏#RabuBARU #Cookpadcommunity Ibu Nonke -
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Hm... seharusnya nih ayam di tambahin cabe rawit yg buanyak.... biar pedasnya mantap... tapi sikecil ga bisa makan pedas... yo wes... yg tua2 ngalah deh.... masak ayam rica2 tmbah cabe 😂... eh... si kecil doyan, makan sampai nambah hehehe San's Kitchen -
Ayam rica rica khas Manado Ayam rica rica khas Manado
Rica-Rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Manado, Indonesia. Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan gula. (Wikipedia). Jadi ga cuna ayam yang bisa di rica, ikan dan udang pun mantap di rica. Saat ini menu ayam rica2 bukan cuma ada di sulawesi saja, rasanya yang khas membuat restaurant-restaurant di nusantara menyediakannya. Bahkan saat ini, kita bisa menyediakan dari dapur sendiri. Kita coba yuk moms.Source : phie kitchen#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Bekasi AnisNayla -
Ayam Rica-Rica 🌶 khas Manado 🐓 Ayam Rica-Rica 🌶 khas Manado 🐓
Hello, kali ini saya mau coba masak ayam rica-rica karena mau ikut ngepost bareng #PekanPosbarAyam 🐓Dan mmg jg sudah lama penasaran sama resep ini, yauda sekalian aja coba buat yahResepnya saya recook dari kak Suyantie Lie - dari Cookpad juga 😊Pedesnya mantep banget, sampai setelah selesai makan masih terasa panas di bibir 😆😆😆Ayuk buat bareng 😋😋😋#ayamricarica #ayamberjemur #pekanposbarayam 🐓 Vee❄
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1817146
Komentar (19)