Ayam Korea Pedas (Bul-Dak)

Vay Vay
Vay Vay @cook_2009651

Dalam rangka memeriahkan event Annyeonghaseyo, saya pun mencoba memasak masakan korea. Resep simpel, memakai bumbu korea. Rasanya Korea deh. #Annyeonghaseyo

Ayam Korea Pedas (Bul-Dak)

59 orang berencana membuat resep ini

Dalam rangka memeriahkan event Annyeonghaseyo, saya pun mencoba memasak masakan korea. Resep simpel, memakai bumbu korea. Rasanya Korea deh. #Annyeonghaseyo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 porsi
  1. 300 gramAyam
  2. 2 sendok makanKecap Asin
  3. 1 sendok makanGula Pasir
  4. 1 sendok makanMadu
  5. 2 sendok makanArak Beras
  6. 1 batangDaun Bawang
  7. secukupnyaLada Hitam
  8. secukupnyaMinyak Zaitun (Olive Oil)
  9. Marinating Sauce
  10. 1 sendok makanGochujang
  11. 1 cangkirPir
  12. 1 siungBawang Bombay
  13. 3 siungBawang Putih
  14. 3 sendok makanKecap Asin
  15. 1 sendok makanMinyak Wijen
  16. 1 sendok makanMadu
  17. 1 sendok makanGula Pasir

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Persiapkan bahan di atas.

  2. 2

    Bagian I, ayam dipotong kecil-kecil kemudian diberi bumbu kecap asin, gula, madu, arak beras, dan lada hitam dan dibiarkan meresap minimum 30 menit.

  3. 3

    Campurkan semua bumbu untuk bagian II marinating sauce, (Gochujang, pear, bawang bombay, bawang putih, kecap asin, minyak wijen, madu, dan gula) , bawang bombay dan bawang putih boleh dihaluskan atau dicincang kasar sesuai selera,

  4. 4

    Persiapkan wajan dan minyak olive dengan api sedang, masak ayam sampai hampir matang kemudian campurkan dengan marinating sauce bagian II, Masak sampai semua bumbu tercampur. Taburkan daun bawang. Enak dinikmati selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vay Vay
Vay Vay @cook_2009651
pada
Love to cook.Still learning to cook.:)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa