作り方
- 1
にんにくは皮をむき、一度きれいに水洗いする。
- 2
にんにくの水気を完全に拭き取り、煮沸消毒したビンに入れる。
- 3
オリーブオイルをたっぷり注いでできあがり♪
コツ・ポイント
皮むきは手を水で濡らしてやるとニオイがつきません。
冷蔵庫で２〜３日置けば食べはじめられます。 数ヶ月は保ちます。
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