とろ~り豆乳パンプディング★

@リンナ
@リンナ @cook_40058330

いつもの如くトースターでとろとろふんわり。
あっさり一皿ぺろっといっちゃいます。
お子さんにもオススメ★
このレシピの生い立ち
食べたかったから。

とろ~り豆乳パンプディング★

いつもの如くトースターでとろとろふんわり。
あっさり一皿ぺろっといっちゃいます。
お子さんにもオススメ★
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材料

  1. プリン
  2. 食パン 1枚
  3. たまご 2個
  4. 豆乳 コップ1杯半
  5. ☆さとう 大さじ3~4
  6. バナナ 1本
  7. カラメルソース
  8. さとう 大さじ3
  9. 大さじ2
  10. 熱湯 大さじ2

作り方

  1. 1

    バナナは輪切り、食パンは手で一口大にちぎる。

  2. 2

    グラタン皿等耐熱容器に☆をすべて入れてよく混ぜ、パンを浸す。
    プリン液がパンに染み込んだら上にバナナをトッピング。

  3. 3

    アルミをふんわりかけて予熱したトースターに入れ、10~12分焼く。
    その間にカラメルソースを作っておく。

  4. 4

    キレイな焼き加減になったら取り出し、カラメルソースをかけて熱いうちにどうぞ★

  5. 5

    ※カラメルソース
    分量のさとう・水を鍋にいれ、中弱火で煮る。
    好みの色加減の一歩手前で火を止め、熱湯を注いで混ぜる。

コツ・ポイント

トースターによって焼き加減を調節してください。火が通ったらOKなので焼きすぎ注意。
カラメルソースは最初難しいかもですが慣れたらカンタン。やけどしないでね。

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@リンナ
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日本の西方面在住、音楽や芝居、文章の仕事をしています。料理もそうですが、色んなものを作ることがすごくすきです。手抜きをするためのアイディアなら任せて。どうぞ覗いていってくださいませ★
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