ほうれん草と新玉ねぎのごまマヨサラダ
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
シャキシャキの新玉ねぎと、甘いほうれん草がコクうま濃厚ごまダレと良くあい、野菜がしっかりいただけます。
このレシピの生い立ち
ほうれん草と新たまねぎ、ツナ缶を合わせたサラダを作りたくて考えました。
ほうれん草と新玉ねぎのごまマヨサラダ
シャキシャキの新玉ねぎと、甘いほうれん草がコクうま濃厚ごまダレと良くあい、野菜がしっかりいただけます。
このレシピの生い立ち
ほうれん草と新たまねぎ、ツナ缶を合わせたサラダを作りたくて考えました。
作り方
- 1
ほうれん草は食べやすい大きさに切り、耐熱皿に入れラップをかけ600wで2分レンジ加熱し、冷水に1分さらし水気をきる。
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- 2
新たまねぎは薄切りにする。
- 3
ボウルに★を入れ混ぜ合わせ、①②を加え、良く混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
・ほうれん草はレンジ加熱して冷水にさらす事でアクが抜けて、鮮やかな緑色を保つ効果があります。
・ほうれん草の水気は、しっかり絞って下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18198253
