どら焼きの皮にも使えるパンケーキ
YURI蔵 @cook_40030377
バリで揃う材料で手作りパンケーキ（ホットケーキ）
フワフワで幸せ～♪
このレシピの生い立ち
日本的なホットケーキは無いので当然粉から作りますが、
twinsママさんの『ふわふわ小麦粉から手作りホットケーキ【ID :18082809】』を作って衝撃！
バリでも作れるレシピに改造しました～♪
どら焼きの皮にも使えるパンケーキ
バリで揃う材料で手作りパンケーキ（ホットケーキ）
フワフワで幸せ～♪
このレシピの生い立ち
日本的なホットケーキは無いので当然粉から作りますが、
twinsママさんの『ふわふわ小麦粉から手作りホットケーキ【ID :18082809】』を作って衝撃！
バリでも作れるレシピに改造しました～♪
作り方
- 1
材料は上から順番に使っていきます。
薄力粉は最初に量っておくと楽♪ - 2
ボールへ●印を入れて混ぜ合わせる。
（この時点じゃボソボソです・笑） - 3
2へ○印を入れて混ぜ合わせる。
（この時点じゃ砂糖の粒がまだ見えます） - 4
3へ玉子を割り入れよく混ぜ合わせます。
（目安は砂糖の粒が見えなくなるまで） - 5
4へ牛乳とバニラエッセンスを入れてなめらかになるまでよく混ぜ合わせる。
- 6
5へ薄力粉をふるい入れ、練らないようにホイッパーでとんとん叩きながら混ぜていく。
（粉が混ざらず粒になっててもOK） - 7
お玉1杯ずつすくって、焼けば出来上がり♪
コツ・ポイント
なんちゃってダイエット中なので塩強め・バニラエッセンス必須で乗り切る（笑）
どら焼きの皮にするときは蜂蜜をもっと増やし、甘みも増やす。
詳しい工程はtwinsママさんの『ふわふわ小麦粉から手作りホットケーキ【ID :18082809】』
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