CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単♪ナスのごま味噌炒め✿
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単♪ナスのごま味噌炒め✿-レシピのメイン写真

簡単♪ナスのごま味噌炒め✿

Kenmamac
Kenmamac @cook_40049593

100人感謝です☆おつまみにお弁当に簡単にできる1品です♫
ご飯もすすみます☆✿H22.8.6話題入り♫感謝☆
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれた大好きなナス炒めを食べたくて自分流に作ってみました。

100人感謝です☆おつまみにお弁当に簡単にできる1品です♫
ご飯もすすみます☆✿H22.8.6話題入り♫感謝☆
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれた大好きなナス炒めを食べたくて自分流に作ってみました。

もっと読む

簡単♪ナスのごま味噌炒め✿

Kenmamac
Kenmamac @cook_40049593

100人感謝です☆おつまみにお弁当に簡単にできる1品です♫
ご飯もすすみます☆✿H22.8.6話題入り♫感謝☆
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれた大好きなナス炒めを食べたくて自分流に作ってみました。

100人感謝です☆おつまみにお弁当に簡単にできる1品です♫
ご飯もすすみます☆✿H22.8.6話題入り♫感謝☆
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれた大好きなナス炒めを食べたくて自分流に作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • ナス 3個
  • ◎砂糖 大さじ1/2
  • ◎みりん 大さじ1/2
  • ◎酒 大さじ1/2
  • ◎醤油 大さじ1/2
  • ◎水 大さじ1
  • ◎味噌 大さじ1
  • 白すりごま 大さじ1と1/2
  • ごま油 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ナスを5ミリくらいの半月切りにし水にさらす。

    • 簡単♪ナスのごま味噌炒め✿作り方1写真
  2. 2

    ◎をあわせておく。

    • 簡単♪ナスのごま味噌炒め✿作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、水気を切ったナスを入れ炒める。ナスがしんなりしてきたら◎で味付けする。

    • 簡単♪ナスのごま味噌炒め✿作り方3写真
  4. 4

    ③に白すりごまを加え、あえて出来上がり♫

  5. 5

    お陰さまで話題入りさせていただきました♫皆さまありがとうございます♪

    • 簡単♪ナスのごま味噌炒め✿作り方5写真

コツ・ポイント

✿豚肉を加えれば主菜にもなります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

Kenmamac
Kenmamac @cook_40049593
2010/07/25 15:08に公開
うつわ 花 つくること 着物 バスケ観戦 が好き！皆様の美味しいレシピと素敵なレポに感謝いっぱいです♡時々、レシピ見直しています。インスタグラムhttps://www.instagram.com/kenmamac/2020.12.10 けんくんのママ→Kenmamacに変更しました
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの なす 酒 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単♪ごま油香るきゅうりとワカメの酢の物
  2. 具なし◎昔ながらのナポリタン
  3. 青バナナサラダ
  4. 豚肉と厚揚げのヤンニョム風炒め
  5. 【調味料２つで簡単】絹揚げの大葉照り焼き
  1. 超濃厚で♡そうめんにごまだれつゆ☆
  2. ポップコーンチキン☆ひとくち唐揚
  3. 絶品ハヤシライス
  4. ✿簡単 手作りスープで塩ラーメン✿
  5. 【簡単】つけ麺のつけ汁・豚骨魚介醤油系！
  1. 簡単！さっぱり♪豚しゃぶのタレ
  2. 万能★肉みそ
  3. 夏に！辛さ全開麻婆茄子☆
  4. 具入りラー油を使ったチャーハン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18237171
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close