Kentang udang balado

ryna
ryna @Eryna
Denpasar BALI
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 500 gramudang yg sudah dikupas
  2. 3 buahkentang dipotong dadu
  3. bumbu yg dihaluskan
  4. 6 siungbawang merah
  5. 5 buahcabe merah besar
  6. 3 buahcabe rawit merah
  7. 2 buahtomat
  8. bumbu pelengkap
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1 sdtsaori saus tiram
  11. 1 sdtsaos raja rasa
  12. secukupnyagaram/penyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng udang setengah matang krn klo terlalu matang nanti jika dimakan menjadi keras. Angkat dan tiriskan

  2. 2

    Goreng juga kentang yg dipotong dadu hingga matang

  3. 3

    Tumis semua bumbu yg dihaluskan hingga harum. Tambahkan saos tiram, saos raja rasa, gula dan garam/penyedap rasa. Aduk sambil koreksi rasa. Diamkan hingga bumbu matang.

  4. 4

    Setelah matang baru masukkan udang dan kentang yg sudah digoreng tadi. Aduk sebentar hingga bumbunya merata. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ryna
ryna @Eryna
pada
Denpasar BALI
wife, mommy wulan,simple and love my family😘😘👪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa