【幼児おやつ】きな粉と人参の蒸しパン

あすりんmama
あすりんmama @cook_40055732

優しい甘さときな粉の香り♡1歳児が持ちやすいサイズの蒸しパンです。生地が出来たらフライパンで5分で完成!
このレシピの生い立ち
一歳になったばかりの三女に食べやすくて、ボロボロにならない、身体に優しいオヤツをあげたくて作ってみました。大人も幼児も大満足のオヤツになりました♪

【幼児おやつ】きな粉と人参の蒸しパン

優しい甘さときな粉の香り♡1歳児が持ちやすいサイズの蒸しパンです。生地が出来たらフライパンで5分で完成!
このレシピの生い立ち
一歳になったばかりの三女に食べやすくて、ボロボロにならない、身体に優しいオヤツをあげたくて作ってみました。大人も幼児も大満足のオヤツになりました♪

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材料

写真の型で12個
  1. 1個
  2. 砂糖 10g
  3. 水あめ(ハチミツでも可) 大1/2
  4. 人参すりおろし 1/3本(約30g)
  5. 薄力粉 37g
  6. きな粉 3g
  7. ベーキングパウダー(アルミフリー) 小さじ1
  8. 白ごま油(サラダ油でも可) 小さじ1

作り方

  1. 1

    型は100均(セリア)のレンジでドーナツを作るための型です。分量外の太白ごま油を塗っておきます。
    ○は合わせてふるってね

  2. 2

    材料を上から順に混ぜていきます。
    型の8分目くらいまで入れます。

  3. 3

    フライパンまたは鍋に1cmほど水を入れて火にかけ沸騰したら弱火にし、②を入れて蓋をして約5分。

  4. 4

    爪楊枝で刺してドロっとした生地が付かなければできあがり♪
    粗熱取れてから爪楊枝を使って型から出します。

コツ・ポイント

☆型の大きさにより加熱時間は加減してください。
☆1歳未満のお子様にはハチミツは与えないでくださいね。

☆きな粉無しで薄力粉40gでもOK!
☆蒸す時に水滴が気になる場合は蓋に布巾やキッチンペーパーをあててくださいね。

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あすりんmama
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5歳2歳0歳の三姉妹ママです!お菓子、パン作りにハマっています。還暦過ぎて一人暮らしを始めることになった父に簡単なレシピを教えるために惣菜レシピも載せてます!
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